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Panorama semanal: bezerro está 12% mais valorizado que um ano atrás

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou desvalorização de 0,15% em relação à semana passada, sendo cotado a R$97,31/@ na última sexta-feira (24). O indicador a prazo foi cotado a R$98,55/@. Bezerro teve valorização de 0,99% no mesmo período, e está cotado a R$789,06/cabeça. O dólar teve valorização de 0,69% sendo cotado a R$2,05.

Tabela 1. Principais indicadores, Esalq/BM&F, margem bruta, câmbio

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista apresentou desvalorização de 0,15% em relação à semana passada, sendo cotado a R$97,31/@ na sexta-feira (24). O indicador a prazo foi cotado a R$98,55/@.

O indicador bezerro à vista teve valorização de 0,99% e 0,64% na semana e em trinta dias, respectivamente, sendo cotado a R$789,06/cabeça nessa sexta-feira (24).

A margem bruta na reposição ficou em R$816,56 com valorização de 0,99% em trinta dias, respectivamente, quando estava calculada em R$874,24 em 23/abr. Observe no gráfico abaixo.

Gráfico 1. Indicador Esalq/BM&FBovespa bezerro à vista x margem bruta

Acesse a tabela completa com as cotações de todas as praças levantadas na seção cotações.

O contrato futuro da arroba do boi gordo para jun/13 foi negociado a R$98,48 nessa sexta-feira (24) com alta de R$0,33 em relação ao dia anterior.

Gráfico 2. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e contratos futuros para jun/13

Comparando-se o indicador do boi gordo à vista em 24/mai com o vencimento do contrato futuro do boi gordo para mai/13, observa-se baixa de 1,19% no valor da arroba negociada, de R$97,31 para R$98,48 em mai/13.

Entre os contratos futuros negociados para mai/13 e jun/13 observa-se baixa de 0,73%, de R$97,76 para R$98,48.

Gráfico 3. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e preço negociado dos contratos futuros da arroba do boi gordo de mai/13 a out/13

O dólar comercial fechou a R$2,05 (PTAX compra) nessa sexta-feira (24), com valorização de 0,69% em uma semana. Em 30 dias, teve valorização de 1,61%. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares teve baixa de 0,84% na semana, sendo calculado em US$47,49/@ na última sexta-feira (24).

Gráfico 4. Indicador de Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista em dólares e dólar

No atacado paulista, o equivalente físico foi calculado em R$ 92,43/@ na última sexta-feira (24). O spread (diferença) entre o indicador de boi gordo e equivalente físico foi de R$4,88/@, com alta de R$0,77 e alta de R$0,98 na semana e em 30 dias, respectivamente.

Tabela 2. Atacado da carne bovina

Gráfico 5. Spread Indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista e equivalente físico

OBS:

A partir de 25/jan/13, alteramos o cálculo do Spread* para facilitar sua leitura:
– Quanto menor o Spread, menor é a margem bruta do frigorífico.
– Quanto maior o Spread, maior é a margem bruta do frigorífico.

Desta forma, um Spread positivo significa que a carne vendida no atacado está com valor superior ao do boi comprado pela indústria, deixando assim esta margem bruta positiva e oferecendo suporte ou potencial de alta para o Indicador, por exemplo.

*Spread: é a diferença entre os valores da carne no atacado e do Indicador do boi gordo.

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