O preço do Novilho Mercosul subiu US $ 0,2 na semana passada e ficou em US $ 2,71 por quilo de carcaça. O Índice calculado pela Faxcarne atingiu o maior valor nas últimas 12 semanas – a partir do início de maio -, quando a tendência de desvalorização das moedas regionais foi acentuada.
Nesta semana, os preços de referência subiram na Argentina, Uruguai e Paraguai e permaneceram estáveis no Brasil.
Na Argentina, depois de quase todo o mês de julho as cotações dos novilhos de exportação interromperam a tendência de alta. A mesma fio retomada nos últimos dias com um salto de 2 pesos por quilo. Em dólares, a alta foi de 8 centavos, para US $ 2,70 por quilo de carcaça, ficando bem abaixo do mínimo de US $ 2,43 em meados de junho.
No Paraguai e no Uruguai, a escassez de oferta é o que determina a recuperação dos preços.
No Brasil, os preços em reais aumentaram moderadamente na semana, mas isso foi compensado por uma leve queda no preço do real em relação ao dólar.
Fonte: El País, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.