MT: relação de troca @/ saca de sal mineral aumenta 1,8% em nov/12

Oferta e demanda

Segundo dados divulgados pelo Instituto de Defesa Agropecuária – MT, o número de animais abatidos no mês de outubro foi de 498 mil cabeças, uma elevação de 16% frente a setembro e 24% com o mesmo mês do ano passado. A oferta atípica, para o período, de animais provenientes de pastagem aliado à entrega regular de lotes vindos de confinamentos impulsionaram os abates em todas as macrorregiões do estado.

Mais animais confinados nos frigoríficos, principalmente machos, colaborou para redução da participação das fêmeas no abate,  acentuando a tendência de queda verificada desde o início do ano. A maior demanda vinda do exterior estimulou as exportações do Estado, 21 mil ton. de carne em out/12 volume 31% maior que set/12 e 60% mais que out/11.

Preços da demana

A média semanal da arroba do boi gordo à vista foi cotada no Estado a R$ 86,18, variando negativamente em 1,42% com queda real de R$ 1,24. O mesmo aconteceu com a vaca gorda à vista. A arroba teve uma redução de R$ 1,56 no seu preço médio e terminou cotada a R$ 78,77.

Noroeste: atingindo a máxima de R$ 85,47/@ e a mínima de R$ 83,36/@, a média semanal na região foi cotada ao preço de R$ 84,44. O valor é R$ 0,31 menor que o da semana anterior.

Norte: com uma diferença negativa nos preços de 1,28%, a média na comercialização da arroba do boi foi de R$ 85,92. Houve uma queda de R$ 1,11 na média.

Nordeste: com a maior queda nos preços dentre as macrorregiões analisadas pelo Instituto, a nordeste obteve uma redução de R$ 2,14, fechando em R$ 86,06/@.

Médio-Norte: com média semanal de R$ 85,49, a arroba obteve uma desvalorização de 1,11% em relação à semana anterior, quando o preço cotado era de R$ 86,46.

Oeste: com preço máximo de R$ 87,45/@ e mínimo de R$ 85,63/@ durante a semana, a média da região foi de R$ 86,32/@, obtendo uma desvalorização de 0,46% e uma queda de R$ 0,40 no preço médio. Foi comercializada a arroba do boi gordo à vista, no município de Araputanga, a R$ 86,00 na quarta-feira.

Centro-Sul: com negócios registrados no município de Cáceres a R$ 88,00, na quinta-feira, a média semanal da arroba do boi gordo à vista foi cotada a R$ 86,69, obtendo uma queda de 1,84% nos preços e uma redução em valor de R$ 1,63.

Sudeste: a semana obteve um fechamento médio na arroba do boi gordo à vista de R$ 87,59, desvalorizando 2,12% e uma queda de R$ 1,89 em relação à semana passada. O preço máximo da região atingiu R$ 88,36/@ e o mínimo, R$ 86,44/@.

Reposição

As maiores desvalorizações, com relação a 2011, foram verificadas para o boi magro (12@) e para a vaca solteira (10,5@), 4,16% e 3,54%, respectivamente, atingindo os valores de R$1062,93/cabeça e R$ 817,44/cabeça, a menor demanda pela arroba do boi gordo, ocasionada pelo atual período em que há mais gado saindo para abate que entrando para engorda, pode ser um dos motivos pelos quais o preço do animal de reposição não esteja tão elevado.

A arroba do boi gordo registrou média de R$ 86,30 para o mês de dezembro deste ano, desvalorização de 2,10% em relação a novembro/12 e 2,67%, a dezembro/11, meses quando obteve médias de R$ 88,15 e R$ 88,67.

Relação de troca

O sal mineral de 65 g de fósforo que pode ser utilizado no período das águas, auxiliando nos ganhos dos animais, registrou no mês de novembro/12 um valor de R$ 42,29/saca de 30kg, uma desvalorização de 2,12% em relação ao mesmo mês do ano passado, quando o preço foi cotado a R$ 43,20/saca.

Apesar da considerável desvalorização do insumo, a relação de troca entre o sal e a arroba do boi gordo obteve um aumento de 1,78% frente a novembro/11, sendo necessária 0,48 @ para adquirir uma saca. Esta piora na relação de troca pode ser explicada pela desvalorização de 3,83% da arroba do boi gordo à vista, quando comparado a novembro/11, ano em que a média de preço da arroba foi de R$ 91,66.

Fonte: IMEA, adaptada pela Equipe BeefPoint.