MT: produção de bezerros cai 3,8% em mai/12

Oferta e demanda

A produção de bezerros em Mato Grosso registrou queda de 3,8% em relação a maio de 2011, chegando a um rebanho de 6,66 milhões de cabeças contra o rebanho de 6,92 milhões registrado no mesmo mês de 2011. A menor oferta de bezerros pode ser em parte, apontada como reflexo da estiagem no ano de 2010, que reduziu a taxa de prenhez das matrizes do Estado e num segundo momento o aumento do abate de fêmeas.

A queda da produtividade das matrizes é evidenciada pelo fato de o rebanho de fêmeas acima de 24 meses ter registrado um crescimento de 1,6% entre 2010 e 2011, nos dados da vacinação de novembro, passando de 11,82 para 12,02 milhões de cabeças.

Preços da semana

Nesta semana a arroba do boi e da vaca gorda no Estado registrou queda de 0,86% e 1,13%, respectivamente, com o boi gordo encerrando cotado a R$ 80,90 e a vaca a R$ 71,93 à vista. A desvalorização absoluta foi de R$ 0,71/@ no preço do boi e de R$ 0,82/@ para a vaca.

Noroeste: a região noroeste registrou uma leve variação de -0,31(R$/@). O preço mínimo registrado na região foi de R$ 79,89/@.

Norte: esta região sofreu uma variação de -0,80%, fechando a semana cotada a R$ 81,24/@. O preço máximo registrado na região foi de R$ 81,98/@.

Nordeste: com o preço mínimo mais baixo registrado, de R$ 78,88/@, a região nordeste fechou a semana com média semanal de R$ 79,37/@.

Médio-Norte: a região médio-norte registrou uma ligeira variação de -0,36%. Na semana passada a arroba do boi era cotada a R$ 81,16 e nesta semana encerrou cotada a R$80,87.

Oeste: a média semanal da região oeste do Estado fechou cotada a R$ 81,67/@, registrando, assim, uma queda de 1% quando comparada com a semana anterior. O preço máximo atingido foi de R$ 82,03/@ enquanto o preço mínimo registrado foi de R$ 80,95/@.

Centro-Sul: a região centro-sul apresentou uma ligeira queda de -0,26%, fechando a semana cotada a R$ 82,61/@. O preço máximo atingido na região foi de R$ 83,22/@ e o preço mínimo registrado foi de R$ 82,11/@.

Sudeste: a maior desvalorização registrada nas macrorregiões ocorreu na porção Sudeste do Estado, de 2,75%. O preço mínimo atingido foi de R$ 80,11/@ e a média semanal foi cotada a R$ 80,55/@.

Reposição

Apesar do ligeiro menor patamar em que se encontra o preço médio do bezerro em Mato Grosso, a cotação se mantém firme de certa maneira considerando a pressão de baixa pela qual passa a arroba do boi gordo em 2012. Desde o início do ano até julho o preço médio do macho jovem acumulou desvalorização de 1,6%, enquanto o preço médio pago pelos frigoríficos no mesmo período acumulou queda de 6,0%, com a média mensal dos preços em R$ 81,6/@ e R$ 688,7/cab., respectivamente.

A menor oferta de bezerros, conforme os dados da vacinação de maio, serve parcialmente para dar sustentação aos preços do animal para reposição, uma vez que, o baixo preço da arroba tende a pressionar para um desaquecimento do mercado.

Relação de troca

O forte movimento de alta iniciado no começo deste ano no preço do farelo de soja praticamente “arrastou” junto para cima a relação de troca entre a arroba do boi gordo e a tonelada do farelo. Tendo como base a praça de Rondonópolis, a troca no início do ano estava em 7,3 @/tonelada, quando o farelo ainda registrava média de R$ 637,0/tonelada, porém com a constante valorização do produto, diferentemente do observado nos dois anos anteriores, a relação de troca atingiu a marca de 14,9 @/tonelada, com a média do farelo chegando a R$ 1.232,5/tonelada em julho.

O cenário acabou em resultando em dois movimentos distintos, enquanto o preço do farelo de soja acumula uma valorização de 138,5% na comparação com o mesmo mês de 2011, a arroba do boi gordo no mesmo período acumula queda de 5,5%.