MT: boi gordo no estado é o segundo mais barato do mundo, Paraguai é o primeiro

Oferta e demanda

Mercado internacional da arroba do boi gordo: atualmente temos como nossos principais concorrentes os Estados Unidos da América (EUA), a Austrália, Argentina e o Uruguai. Segundo o acompanhamento de preços realizado pelo Imea nos órgãos responsáveis pela estatística agropecuária, no ano de 2012 a arroba do boi gordo em Mato Grosso em dólares está mais cara somente que a arroba dos bovinos uruguaios.

Isso mesmo, dentro desse mercado heterogêneo de criadores de gado mundial, o Estado apresenta-se competitivo com praticamente todos eles. O Mato Grosso, na média de 2012, teve uma arroba de US$ 43,43, já o EUA, Austrália, Argentina e Uruguai apresentaram a média de preço de US$ 72,36, US$ 61,46, US$ 48,85 e US$ 29,45, respectivamente. Esse preço mantém a competitividade da carne mato-grossense junto aos destinos já existentes, pois para eles o preço é o fator preponderante.

Preços da semana

A arroba do boi gordo à vista no Estado foi negociada ao preço de R$ 85,59, a mesma média da última cotação, mantendo assim uma estabilidade ao longo da semana. Já a vaca gorda obteve uma leve alta de 0,03%, passando de R$ 76,24/@ para R$ 76,26/@.

Noroeste: A média da arroba do boi durante a semana na região foi de R$ 83,46, registrando uma queda de 0,10% em relação aos preços da semana anterior.

Norte: Com uma desvalorização de 0,23% entre as variações na cotação da semana, a arroba do boi gordo à vista foi negociada nesta praça ao preço de R$ 84,35.

Nordeste: Com o menor preço dentre as regiões analisadas pelo Instituto, o nordeste do Estado obteve um recuo de 0,62% na arroba do boi gordo à vista.

Médio-Norte: Com uma queda de R$ 0,07 no preço da arroba do boi gordo, a cotação média da semana registrou um valor de R$ 84,41. Queda percentual de 0,08%.

Oeste: Negociada a R$ 85,00, no município de Pontes e Lacerda, na terça-feira, a arroba do boi gordo à vista na região registrou uma alta de 0,28% em comparação ao preço da semana passada. Os valores passaram de R$ 84,62/@ para R$ 84,86/@.

Centro-Sul: Nesta porção do Estado a arroba do boi gordo à vista foi negociada a um valor de R$ 86,00, registrando assim uma queda de R$ 0,16. A região obteve negócios de R$ 86,00, no município de Cáceres, na quarta-feira.

Sudeste: Registrando o maior preço dentre todas as praças, a arroba do boi gordo à vista na semana foi cotada na média de R$ 86,26, com uma alta de 0,79% em relação aos valores da semana passada, quando era negociada a R$ 85,58.

Reposição

Houve um movimento heterogêneo nos preços das categorias de reposição em Mato Grosso no mês de janeiro. As maiores variações foram verificadas para os machos e fêmeas jovens, aumento de 1,45% para bezerra desmama e queda de 1,39% para o bezerro de ano, cotados atualmente a R$ 425,66/cabeça e R$ 692,68/cabeça, respectivamente. Outra categoria com variação considerável nos preços foi a vaca magra, que reduziu 3,24% desde o início do mês, sendo cotada a R$ 815,73/cabeça na última semana. A maior parte dos vendedores de vaca magra posicionou-se fora do mercado, à espera de melhores preços. Além disso, houve relatos de que a grande oferta verificada na última semana baixou os preços a um nível em que não existe negociação.

Relação de troca

Usando como base o município de Rondonópolis, o farelo de soja, utilizado pelo pecuarista para incrementar a dieta de seu rebanho, obteve, no mês de janeiro, uma valorização de 60,71% na variação anual. A tonelada do farelo registrou um valor de R$ 1023,75 este ano, enquanto que em 2012, o mesmo produto era negociado a R$ 637,00. Enquanto isso, a arroba do boi gordo acumulou uma queda de 2,71%, passando de R$ 86,87, em janeiro de 2012, para R$ 84,52 atuais.

Unindo as duas pontas, o que se verifica é uma expressiva alta nos números de relação de troca. O valor atual é de 12,11@/tonelada, alta de 65,19% em relação aos números de 2012, de 7,33@/tonelada. Com esse recuo de poder de compra, o pecuarista só obteria o mesmo número de 2012 caso a arroba estivesse, hoje, na casa dos R$ 140.

Fonte: IMEA, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.