Mercado do boi no PR tem situação inusitada

Erni Erico Bublitz, pecuarista em Cascavel (PR), destaca que houve uma concentração de oferta no mercado do boi gordo na região, mas nem isso foi suficiente para mexer com os preços.

As escalas estão para 20 dias na região e os preços giram de R$2 a R$4 acima da referência, que é de R$138/@ a R$138,50/@, nas negociações a vista.

Ele observa que o pecuarista está vendo que, mais para a frente, o boi vai subir. Com isso, o pecuarista deve segurar mais o boi a pasto. Esse ano, como ele lembra, foi bastante atípico, com um grande equilíbrio entre a demanda e a oferta.

O aumento da oferta se deu em função do pasto danificado devido à seca. Os frigoríficos tentaram exercer uma pressão de baixa, mas não conseguiram comprar.

A expectativa é de falta de animais mais à frente. A região não possui confinamento de grande escala. Logo, não há uma oferta robusta garantida mais à frente.

Os preços da arroba do boi, segundo Bublitz, não são ruins aos produtores, já que os custos estão baixos. Do lado dos frigoríficos, o oferecimento destes preços se deve a uma antecipação para o final do ano.

Uma reação na demanda, na visão do pecuarista, não deve ocorrer. Há uma diminuição no consumo de carnes e muita venda de carnes dianteiras, que é uma carne mais barata.