Menos abates sinalizam reconstrução do rebanho: USDA

A menor taxa de abates de vacas em uma década aponta para o que pode ser uma taxa significativa de reconstrução do rebanho e pressão sobre os preços da carne bovina nesse ano, disse o USDA. Os abates comerciais totais de vacas para 2015 deverão ser os menores desde 2005 e cerca de 13% menores do que a média nos últimos 29 anos. Somente os abates de vacas de corte estão 29% menores que a média do período e alcançariam o menor valor.

Os abates de vacas de corte devem ter contribuído com 43% dos abates anuais de vacas comerciais para 2015, com os abates de vacas leiteiras representando o restante. Os abates de vacas de corte representaram pouco menos de 50% do total dos abates de vacas comerciais em apenas dois anos – 2014 e 2015 – desde o início dos anos noventa.

“Esse baixo nível de abates de vacas de corte poderiam indicar uma reconstrução potencialmente significativa do rebanho”.

Um aumente no rebanho total de vacas em 1 de janeiro com relação ao ano anterior, se acompanhado por um estoque relativamente grande de novilhas que deverão parir em 2016, poderão levar à redução na pressão sobre os preços dos bovinos e da carne bovina para 2016 e depois, disse o USDA.

Os níveis de exportação de carne bovina deverão melhorar em 2016 devido aos menores preços domésticos e às maiores ofertas de carne bovina que podem ser exportadas. Entretanto, há vários fatores imprevisíveis que podem limitar o crescimento das exportações, como contínua força do dólar e incertezas econômicas globais, especialmente na Ásia, disse o USDA. As importações de carne bovina pelos Estados Unidos deverão cair nesse ano.

Fonte: MeatingPlace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.