SC: Meat Shop Grill ganha prêmio melhor carne da Revista Veja Comer & Beber

Em uma pesquisa que incluiu 415 restaurantes, 118 bares e 200 casas de comidinhas que concorreram como os melhores em suas áreas na Revista Veja Comer & Beber Santa Catarina, o restaurante Meat Shop Grill, parceiro da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), foi, pelo segundo ano consecutivo, o vencedor na categoria Melhor Carne, servindo a excelência de carne certificada Hereford. Veja aqui (http://vejabrasil.abril.com.br/santa-catarina/restaurantes/meat-shop-grill-42375) a resenha feita pela revista.

Instalada em um chalé revestido de toras de madeira, o restaurante Meat Shop Grill, de propriedade da veterinária gaúcha Elisabeth Schreiner, dedica-se a servir cortes ao estilo argentino. Provenientes do Rio Grande do Sul, eles são assados em uma grelha de altura regulável. Através do Programa Carne Pampa a Carne Hereford® chega às mesas de consumidores que privilegiam a qualidade, com extrema maciez, sabor e suculência. Além disso, a loja anexa ao restaurante vende os cortes de carne crus, embalados a vácuo, além de massas e utensílios de cozinha.

Fonte: Associação Brasileira de Hereford e Braford.