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14 de agosto de 2020McDonald’s retorna a 100% de carne bovina canadense após problemas com a cadeia de suprimentos pelo COVID-19
O McDonald’s Canadá disse que voltará a comprar apenas carne bovina canadense em setembro, após ter que importar carne temporariamente devido ao COVID-19.
A rede de fast-food disse no final de abril que importaria carne de fornecedores pré-aprovados e instalações fora do país devido à capacidade limitada de processamento dos fornecedores canadenses.
A notícia veio depois que um surto forçou o fechamento temporário de uma planta de processamento da Cargill perto de High River, Alta.
O McDonald’s diz que mais de 80 por cento de seu fornecimento de carne bovina continuou a vir de fontes canadenses em média durante esse período.
O McDonald’s Canadá começou a usar apenas carne bovina canadense em 2003.
Fonte: The Canadian Press, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
