Índia lidera exportações globais de carne bovina

O ano de 2016 testemunhou o retorno da Índia como líder global nas exportações de carne bovina (e de búfalo). A Austrália foi o maior exportador em 2015 em maio a um ano de produção quase recorde e uma forte demanda global, embora os envios desde então tenham declinado após os efeitos da seca e os sinais iniciais de reconstrução do rebanho.

A figura abaixo ilustra as exportações de carne bovina dos quatro principais exportadores durante os primeiros nove meses de 2016. Em um momento em que as exportações da Austrália foram limitadas pelas ofertas, as exportações dos Estados Unidos aumentaram apoiadas pelo rápido crescimento na produção, enquanto o Brasil expandiu suas exportações após retomar o acesso a China e Arábia Saudita.

O crescimento nas exportações da Índia foi apoiado por um aumento de 31% nos envios ao Vietnã – o maior mercado, recebendo pouco menos de 400.000 toneladas durante o período de janeiro a setembro.

Conforme ilustrado na figura abaixo, outros importantes mercados para a carne de búfalo da Índia registraram resultados mistos até agora nesse ano. As exportações ao Egito aumentaram em 12% com relação ao ano anterior, para 107.000 toneladas entre janeiro e setembro, enquanto os envios à Malásia caíram em 10%, para 96.000 toneladas.

Um importante desenvolvimento foi o envio de 9.864 toneladas (entre agosto e setembro) exportadas à Indonésia, com o governo da Indonésia subsequentemente emitindo permissões para importar carne de búfalo indiana adicional nos próximos meses.

A carne de búfalo tem um preço muito competitivo no mercado global, sendo o fornecedor mais barato de carne congelada commodity.

Fonte: Meat and Livestock Australia (MLA), traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.