Importações de carne da América do Sul ameaça indústria irlandesa, diz Bord Bia

A ameaça de aumento das importações de carne bovina para a Europa da Argentina poderia apagar todos os benefícios que os produtores irlandeses auferem da menor produção de carne bovina da União Europeia (UE) em 2019.

O especialista em carne de Bord Bia, Joe Burke, disse em seu seminário de Meat Marketing que as exportações irlandesas de carne bovina poderiam se beneficiar de uma queda de 2% na produção de carne bovina da UE neste ano.

“Para 2019, espera-se um declínio líquido de 1,7% ou um retorno aos níveis de oferta [de 2017], já que alguns dos nossos principais mercados estão prevendo quedas na produção, o que esperamos trabalhar a nosso favor”, disse Burke no seminário.

“A produção na França cairá em 3,7%, na Alemanha em 2,9% e no Reino Unido em 2,3%. Isso terá um impacto significativo em suas demandas de importação”, disse ele.

No entanto, Mark Zieg, especialista em mercados do Bord Bia, apontou que as importações da América do Sul para a UE aumentaram acentuadamente no ano passado, com as ofertas do Brasil aumentando em 22% e da Argentina em 40%.

Zieg disse que a Argentina está “atacando agressivamente” o mercado da UE, com as exportações de carne bovina para a UE aumentando 15 por cento em 2019.

Ele disse que tal movimento coloca a Irlanda em uma posição vulnerável, dada a possibilidade de um acordo com o Mercosul ser garantido, o que aumentaria ainda mais o acesso do mercado da UE à carne bovina da América do Sul.

“É algo que precisamos observar muito fortemente. Vimos alguns anos sucessivos da Argentina aumentando suas exportações globais. Eles cresceram em 207 mil toneladas em 2018 e estão prevendo um crescimento menor este ano, mas ainda estão lá em 75 mil toneladas”, disse ele.

“Eles produzem carne que seria vista por muitos compradores como sendo de qualidade semelhante à da Irlanda – um boi conformado e novilho de raças tradicionais como Hereford”, disse ele.

“Muitas vezes seria lançado a um preço similar ao da carne irlandesa. Há uma presença crescente no mercado e isso aumentou rapidamente na Europa, o que mostra que há uma popularidade por lá.”

Ele disse que o declínio do número rebanhos de cria na Irlanda em 50.000 hectares no ano passado e uma redução de 40.000 em registros de bezerros em aleitamento é uma preocupação quando a Irlanda está tentando competir com produtos sul-americanos de alta qualidade.

Ele acrescentou que Bord Bia estava trabalhando na obtenção de financiamento da UE para comercializar carne de vaca irlandesa como um produto premium, a fim de melhorar os preços.

“É preocupante porque pesos mais leves estão chegando e os graus de conformação não são tão bons, por isso, se formos para níveis muito baixos de vacas, a conformação e a qualidade serão restritas.

“Ainda há muitas coisas que podemos fazer com carne bovina bem adaptada, mas o rebanho de cria tem sido a barreira e é sobre isso que falamos e realmente não gostaríamos que diminuísse ainda mais”, disse Zieg.

“Há uma conscientização na indústria de que precisamos de um nível crítico de aleitamento e que precisa ser resolvido.”

Fonte: Infosurhoy LLC., traduzido e adaptado pela Equipe BeefPoint.