Fortes preços previstos para carne bovina dos EUA em 2015

Os participantes da 2015 Cattle Industry Convention foram confortados pelas previsões do Cattle Fax de que os preços da carne bovina permanecerão fortes durante 2015.

Na Cattle Fax Outlook Session realizada em 5 de fevereiro no evento, os analistas disseram que a expectativa é que os preços do boi gordo fiquem em média por volta de US$ 150/100 libras (US$ 330,70/100 kg) – um leve aumento com relação ao ano anterior.

Também foi previsto que os preços ficariam em torno de US$ 140 a aproximadamente US$ 170 por 100 libras (US$ 308,65 a US$ 374,79 por 100 quilos).

A melhor situação da forragem, os menores preços dos grãos e as margens recordes do ano passado, foram citados como as principais razões pelas quais os “produtores de cria permanecerão no banco do condutor no próximo ano”.

O diretor executivo do Cattle Fax, Randy Blach, disse que, apesar dos preços excepcionais no ano passado, ele espera que o pico de mercado esteja por trás da indústria agora. “Nós chegamos ao topo no mercado no ano passado e o sinal para a expansão foi transmitido. Começaremos a ver alguma expansão modesta nos números dos rebanhos agora e isso fará com que os preços caiam mais nos próximos anos do que vimos em 2014”.

Blach disse que as crescentes ofertas de bovinos e carne bovina nos próximos anos veriam os preços normalizados. “Os preços então retrocederão ao menor valor na nova faixa comercial”. Apesar disso, os produtores de cria deverão esperar ver retornos relativamente fortes continuando nos próximos quatro a cinco anos.

Fonte: www.globalmeatnews.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.