Fazenda vertical usará 95% menos água e terá produção 75 vezes maior que o método tradicional

A agricultura urbana tem ganhado força cada vez mais e pensando nisso a AeroFarms está criando uma enorme fazenda vertical que promete usar 95% menos água, com produção 75 vezes maior que o método tradicional. As plantas são cultivadas e colhidas sem sol nem solo. Quando concluída, será a maior do mundo.

Veja o vídeo da primeira fase do projeto que está sendo realizado em Nova Jersey (EUA).

Como mostrado no vídeo, as plantações funcionarão dentro de galpões, em prateleiras, e são alimentadas por iluminação em LED.  Os nutrientes serão colocados por meio de uma nuvem de pequenas gotas em suas raízes.

Já existem  fazendas assim, mas, nenhuma tão grande como essa. Serão 6.500 m² e 9 metros de altura. A fazenda deverá produzir 900 toneladas de alface, rúcula, couve e outras verduras por ano.

Fonte: http://engenhariae.com.br, adaptada pela Equipe BeefPoint.