A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) elevou sua estimativa de produção mundial de cereais em 2015/16, para 2,54 bilhões de toneladas, 13,8 milhões acima da projeção de julho. No entanto, o número ainda é 21 milhões de toneladas inferior ao do recorde de 2014/15. A revisão foi reflexo principalmente do aumento da perspectiva de produção de milho na Argentina, Brasil e Estados Unidos, além da projeção de safra de sorgo maior nos EUA.
Para a temporada 2015/16, a FAO elevou levemente a previsão de consumo de cereais, para 2,536 bilhões de toneladas. O uso de cereais em ração animal deve totalizar 898 milhões de toneladas, incremento de 1,4% ante o ciclo anterior.
A perspectiva é de que os estoques globais de grãos ao fim da temporada 2015/16 totalizem 643 milhões de toneladas, cerca de 12 milhões de toneladas acima da previsão de julho. A FAO elevou sua previsão de comercialização em 2015/16 para 360,6 milhões de toneladas, 2,6 milhões de toneladas a mais que o estimado anteriormente. A estimativa ainda representa uma queda de 11,7 milhões de toneladas, na comparação com o recorde de comercialização alcançado em 2014/15.
Fonte: Estadão Conteúdo, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.