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Falta de boi para abate é o problema da pecuária de MS hoje, diz secretário

A falta de bovinos prontos para o abate é o grande problema do setor frigorífico atualmente em Mato Grosso do Sul e um dos principais fatores que levaram ao fechamento de 16 plantas em todo o estado nos últimos dois anos, de acordo com o secretário de Meio Ambiente e Desenvolvimento Econômico do estado, Jaime Verruck.

Verruck lembrou que em 2008 houve um grande abate nas matrizes do estado, o que fez com que os produtores tivessem dificuldades para recompor o rebanho e trouxe como reflexo a falta de animais em condições de serem abatidos para abastecer a indústria frigorífica local. “Todas as plantas do estado estão trabalhando como ociosidade. Em 2014, foram 300 mil animais a menos em condições de serem abatidos no estado e este ano o número deve cair ainda mais”.

O secretário apontou ainda que o fechamento de unidades frigoríficas nos últimos anos não tem, em sua avaliação, correlação com a queda de demanda e citou como exemplos a abertura de novos mercados externos para a carne brasileira e sul-mato-grossense, como os Estados Unidos e a China e a ampliação dos já existentes, como o da Rússia, por exemplo.

O secretário disse que neste cenário, em que ocorre falta de animais prontos para o abate e que o preço da arroba se valoriza cada vez mais, os criadores têm retido as matrizes, em razão do valor dessas fêmeas e para fazer a recomposição dos rebanhos e que a tendência no segundo semestre deste ano é a situação do setor não melhorar.

“Estamos com uma capacidade instalada de abates muito superior à capacidade de fornecimento de animais para estes abates. Então vai haver a médio e longo prazo um ajuste. O estado não deve retomar os volumes de abates nos patamares anteriores. A tendência hoje é de uma realocamento desses abates, da concentração em algumas unidades. Estamos conversando com algumas empresas e quando a quantidade de animais à disposição aumentar a tendência é que algumas delas até mesmo retomem as atividades, mas não todas”, ressaltou.

Fonte: G1, resumida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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