A rede de varejo dos Estados Unidos, Natural Grocers, que tem lojas em vários estados do país, anunciou que a partir de agora, haverá mudanças referentes aos ingredientes usados nos produtos lácteos vendidos em suas lojas. As novas diretrizes exigirão que os ingredientes dos produtos lácteos sejam oriundos de fazendas que fornecem aos animais acesso à pastagem e uma dieta natural de pasto e forragem. A companhia anunciou que nas suas quase 90 lojas, os produtos precisam ser feitos com leite de vacas que ficaram pelo menos 120 dias por ano no pasto, semelhante aos padrões federais para produtos orgânicos.
Além disso, o leite não pode vir de animais criados com o uso de antibióticos não terapêuticos, tratamentos com hormônios, promotores de crescimento ou alimentos contendo subprodutos animais, como farinha de ossos, restos e sangue. Mais informações podem ser encontradas no site da companhia.
Fonte: naturalgrocers.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.