EUA: Meat Institute cria vídeos inteligentes para promover a carne na lancheira das crianças

No início do novo ano letivo, o North American Meat Institute, contratado do Beef Checkoff, criou uma nova série de vídeos, chamada “Beef Up the Lunch Box”, com receitas de lanches e menus que incorporam itens de carne bovina como linguiça, rosbife, pastrami e corned beef em lancheiras infantis.

Desenvolvido por uma chef treinada da Culinary Institute of America e mãe veterana, as ideias e receitas do “Beef Up the Lunch Box” vão além dos sanduíches tradicionais e são promovidas como oferecendo proteína, fibras, menos calorias, menos açúcar e mais nutrientes essenciais de alta qualidade do que um lanche de sanduíche de manteiga de amendoim e geleia.

Breves e bem-humorados, os vídeos oferecem dicas sobre como fazer as refeições que incluem:

Ultra Thin Pastrami Sandwich

Salami and Whole Grain Pasta Salad Lunch

Kid-Cuterie

Meaty Cheesy Pinwheels

Sweet and Savory Snackin’ Lunch

Fonte: MeatingPlace.com e http://meatpoultrynutrition.org, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.