EUA: condições de pastagens pioram afetando produção de carne

As condições das pastagens dos Estados Unidos em regiões afetadas pela seca continuam declinando, forçando o envio de mais animais para estabelecimentos de engorda, incluindo alguns bezerros da primavera, de acordo com analistas do setor pecuário.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reportou que 29% das pastagens dos Estados Unidos estavam em condições ruins ou muito ruins na semana que terminou em 10 de julho, comparado com 27% na semana anterior e 11% no ano anterior. Os números estão muito piores nos estados da região oeste, onde o USDA classificou como ruins ou muito ruins as pastagens em 91% de Novo México; 86% do Texas; 69% de Oklahoma; e 63% de Arizona.

“Agora, parece que a seca e os altos preços dos fertilizantes reduziram a disponibilidade de pastagens suficientes para colocar mais animais – até mesmo bezerros da primavera – no campo”, disse um analista no relatório do CME Group, que é publicado por Steve Meyer e Len Steiner.

“Nossos contatos nos disseram que não estavam surpresos por ver as colocações (em estabelecimentos de engorda) de junho no mesmo nível ou acima das do ano anterior e facilmente altas o suficiente para manter os estoques no confinamento acima dos níveis do ano anterior”, disseram eles, notando que isso pode significar maiores números de gado gordo durante o final desse ano.

Porém, os dados mostram que isso poderá levar a uma reversão abrupta e a uma queda dramática no número de animais disponíveis mais à frente. Os analistas alertaram que, a menos que o USDA tenha contado errado os números da safra de bezerros dos dois últimos anos, o número de bezerros deverá cair, “determinando uma situação potencialmente explosiva para os preços dos bezerros e, eventualmente, do gado de engorda, gado gordo e carne bovina”.

A reportagem é do MeatingPlace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.