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EUA: Comércio de carne e gado se recupera da pandemia

As exportações de carne bovina dos EUA se recuperaram das interrupções da pandemia no ano passado. As exportações totais de carne bovina para o período de janeiro a junho de 2021 aumentaram 21,5% em relação aos primeiros seis meses de 2020. Isso inclui um aumento de 46,2% ano a ano para o mês de junho em relação ao ponto mais baixo do ano passado.

Em comparação com 2019, as exportações de carne bovina acumuladas no ano cresceram 12,1%. As importações totais de carne bovina nos primeiros seis meses de 2021 caíram 3,7% ano a ano e levemente caíram 0,8% em relação ao mesmo período de 2019.

O Japão continua sendo o maior mercado de exportação de carne bovina dos EUA, com uma participação de 24,6% das exportações de carne bovina dos EUA até o momento. A Coreia do Sul está se aproximando rapidamente do Japão, com uma participação de 24,1% nas exportações de carne bovina nos primeiros seis meses de 2021. O mercado da China/Hong Kong continua sendo o mercado de exportação de carne bovina de crescimento mais rápido, com as exportações de junho crescendo 159,3% ano a ano e as exportações de carne bovina para o período de janeiro a junho aumentaram 167% em relação a 2019 e 2020 China/Hong Kong é o terceiro maior mercado de exportação de carne bovina, com uma participação de 17,9% das exportações totais de carne bovina. Até agora, em 2021, o México representa 9,5% das exportações; Canadá 8,1% e Taiwan, 5,5%.

O Canadá é a maior fonte de importação de carne bovina, respondendo por 28,2% do total das importações de carne bovina no período de janeiro a junho. O México responde por 20,4% das importações acumuladas no ano, com a Nova Zelândia com 17,7% de participação; A Austrália, com 11,9% de participação e o Brasil com 8,8% das importações totais de carne bovina.

As importações totais de gado até agora em 2021 caíram 19,1% ano a ano e 20,2% em comparação a 2019. As importações totais de gado bovino do México e Canadá no ano caíram 18,3% nos primeiros seis meses em comparação com o ano passado (queda 21,7% em relação a 2019). As importações de gado para abate do Canadá caíram 21,6% ano a ano no acumulado do ano e 15,7% em comparação com os primeiros seis meses de 2019.

As exportações totais de gado para o Canadá e o México aumentaram 111,7% em relação ao ano anterior e 129,1% em relação a 2019. No acumulado do ano, as exportações de gado para o Canadá equivalem a 78,4% das importações de gado do Canadá, o que significa que as importações líquidas de gado do Canadá até agora em 2021 são 59.340 cabeças. As exportações de gado para o México aumentaram 385,3% até agora em 2021 (alta de 143,9% em relação a 2019) e representam 4,7% do total das importações de gado do México.

Fonte: Derrell Peel, da Oklahoma State University, para a Drovers, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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