Demanda da China por carne bovina australiana continuará crescendo

Novas informações da Meat and Livestock Australia mostram que as exportações australianas de carne bovina para a China aumentaram 60 vezes na última década.

E a demanda chinesa por carne vermelha importada premium deve continuar crescendo.

A China é agora o terceiro maior destino da Austrália para a carne bovina australiana, levando 206.307 toneladas de peso embarcado em 2018-19.

Segundo o relatório, com o aumento da renda e a contínua urbanização, o consumo per capita de carne bovina deve aumentar de 6,7 kg em 2017 para 8,1 kg em 2027.

“Há um número crescente de consumidores abastados exigindo produtos de carne de marca de qualidade superior, que oferecem maior segurança, qualidade mais consistente, mais valor nutricional e melhor sabor. A Austrália está bem posicionada para atender a essa demanda como um fornecedor amplamente reconhecido e conceituado de carne bovina premium ”, afirma o relatório.

O gerente de inteligência de mercado da MLA, Scott Tolmie, disse que os insights revelam que a demanda por carne vermelha importada premium na China deve continuar a crescer à medida que consumidores abastados demandam produtos de carne vermelha com marca de melhor qualidade que ofereçam padrões mais altos de segurança alimentar, qualidade mais consistente, valor nutricional e melhor sabor.

Fonte: Weekly Times, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.