Como obter a melhor combinação de custo/benefício na produção pecuária?
9 de janeiro de 2012Mercado Físico do Boi – 06/01/2012
9 de janeiro de 2012De volta ao batente
Além da volta do pecuarista e frigoríficos à labuta após os feriados de fim de ano (sem falar na necessidade de fazer caixa para pagar a festança), a comparação das escalas de abate mostra que temos mais animais agora. Em dezembro de 2010, a média das escalas em São Paulo era de 6,5 dias. Em dezembro de 2011, a mesma relação ficou em 8 dias.
