Copa do Mundo pode causar ruptura da oferta de carne

Medidas rigorosas de segurança deverão ser introduzidas pelas autoridades russas para a Copa do Mundo da FIFA, o que provavelmente trará instabilidade ao mercado doméstico de carne.

As autoridades regionais foram instruídas a proibir o transporte de todas as substâncias químicas, biológicas, tóxicas, radioativas e explosivas num raio de 100 km dos estádios de futebol e de outras infraestruturas esportivas relevantes de 25 de maio a 25 de julho.

As autoridades ainda não especificaram como exatamente as medidas de segurança seriam implementadas e quais bens afetaria.

No entanto, existem fortes preocupações no mercado de que as restrições de transporte poderiam deixar cadeias de varejo sem carne, bem como plantas de processamento de carne sem matérias-primas.

A Associação Russa de Empresas de Varejo, a Associação Nacional de Carnes (NMA) da Rússia e várias outras organizações das empresas do setor alimentício entraram com um apelo às autoridades das 11 regiões anfitriãs, pedindo para especificar as restrições de transporte planejadas.

O presidente da NMA, Sergey Yushin, disse que, para avaliar o impacto dessas restrições no mercado de carnes em diferentes cidades, um estudo minucioso deve ser realizado, inclusive levando em conta a localização das principais instalações de comércio nessas cidades.

“A NMA está confiante de que as autoridades regionais farão uma previsão detalhada sobre as consequências das restrições introduzidas e evitarão a séria inconveniência para os cidadãos e as perdas para os negócios”, disse Yushin. “De um jeito ou de outro, a carne não desaparecerá das lojas.”

Há chances, no entanto, de que as restrições comerciais possam causar um efeito colateral, quando os problemas podem atingir os produtores de carne e depois agravar a cadeia de fornecimento, disse uma fonte do setor de varejo russo ao jornal local Kommersant.

Ocorreu uma situação semelhante durante os Jogos Olímpicos de Inverno de 2014 em Sochi, quando houve incidentes de alguns fornecedores tendo que quebrar as regras de segurança, tentando evitar perdas por deterioração de alimentos, de acordo com o Kommersant.

Nesse caso, apenas uma cidade estava envolvida, enquanto agora as restrições de transporte afetariam 11 regiões, as principais cidades de Moscou e São Petersburgo e pelo menos uma rodovia federal.

Um porta-voz de um produtor de carne russo que não quis ser identificado disse que a indústria da carne está preocupada com a falta de transparência das autoridades regionais sobre quando e como as restrições de transporte serão introduzidas.

“Os negócios localizados nas principais regiões produtoras de carne, como, por exemplo, Oblast de Belgorod, temem que as medidas de segurança os apanhem de surpresa, pois não haverá tempo suficiente para ajustar os esquemas de fornecimento”, disse a fonte.

Fonte: GlobalMeatNews.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.