Os preços do boi gordo seguem em patamares elevados neste final de mês, devido à menor oferta de animais para abate. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) acumula leve alta de 0,13% na parcial de outubro (até o dia 26), fechando a R$ 151,60 nessa terça-feira, 26.
Segundo pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ/USP), mesmo com a baixa disponibilidade de animais para abate, frigoríficos não têm mostrado grande interesse de compra, limitando reajustes da arroba.
Além dos lotes adquiridos antecipadamente e das compras efetuadas em outros estados, o fraco desempenho do mercado de carne reforça a postura retraída da indústria no mercado paulista. Frigoríficos alegam fracas vendas no varejo, ressaltadas pelo período de segunda quinzena.
Fonte: Cepea, adaptada pela Equipe BeefPoint.