Rastreabilidade e Certificação

Uruguai: veja a importância da cota 481 para a pecuária do país

O ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Tabaré Aguerre, destacou a importância da cota 481 para o país,… Read More

25 de julho de 2014

11% do rebanho bovino do Paraguai está no sistema de rastreabilidade

Visando a reabertura da União Europeia (UE) para a carne paraguaia, o setor pecuário aguarda com uma importante oferta de… Read More

15 de maio de 2014

USDA está pronto para aplicar regulamentações de rastreabilidade

O Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) enviou um boletim… Read More

12 de março de 2014

Confira novo processo de certificação de carne Angus do Uruguai, aprovado pela UE

O envio de cortes Angus e Hereford do Uruguai à UE não é novo, já existia uma rotulagem facultativa. Agora,… Read More

16 de dezembro de 2013

É impossível colocar um chip eletrônico em cada pedaço de carne [José Ricardo Skowronek Rezende]

José Ricardo Skowronek Rezende, pecuarista, formado em administração pela FGV e computação pela Mackenzie, comentou o debate BeefPoint, entitulado -… Read More

20 de novembro de 2013

Uruguai usa o bem-estar animal para gerar valor agregado a sua carne bovina [INAC]

O Uruguai está buscando gerar valor agregado a sua carne bovina certificando o bem-estar animal como um atributo. O Instituto… Read More

5 de novembro de 2013

Luiz Witzler (Alemão): deveríamos ter um sistema de garantia de gado criado a pasto no Brasil, similar ao da Austrália

Deveríamos ter algo similar no Brasil, pois nosso país precisa publicar as INs de protocolos e do Banco de Dados,… Read More

3 de novembro de 2013

Uruguai (INAC) participa de evento sobre rastreabilidade no México

O presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Alfredo Fratti, e o gerente do Sistema Eletrônico de Informação… Read More

29 de outubro de 2013

Com o apoio do governo e planejamento a longo prazo, Uruguai tem rebanho 100% certificado

Com um rebanho bovino quatro vezes maior do que a população urbana, o Uruguai tem 100% de seus animais identificados… Read More

23 de outubro de 2013

Rastreabilidade: adesão é baixa, visto que apresenta custos e é voluntária – Alexandre Bastos

A cada nova tentativa de alçar um status diferenciado para a carne gaúcha, a falta de consenso em torno dos… Read More

22 de outubro de 2013