Marketing da Carne
- Marketing da Carne - 12/07/2019
JN Meat International vence World Steak Challenge novamente
A JN Meat International ganhou o World Steak Challenge pelo segundo ano consecutivo. O steak vencedor foi de um Ayrshire produzido a pasto pela JN Meat International e criado na Finlândia. O steak ganhou as melhores categorias de Rib Eye e Best Grass-Fed e garantiu o título geral do campeonato. Este é o segundo ano … Continue lendo JN Meat International vence World Steak Challenge novamente
Marketing da Carne - 08/07/2019Indústria dos EUA lança campanha de marketing enfatizando “chiado” da carne
Uma nova campanha publicitária digital da National Cattlemen’s Beef Association (NCBA), dos EUA, uma empresa contratada para o Beef Checkoff, acrescenta um pouco mais de entusiasmo ao famoso slogan “Beef. It’s What’s for Dinner”. Originalmente introduzido no início dos anos 90, o famoso slogan permaneceu no marketing da indústria de carne bovina americana. A mais … Continue lendo Indústria dos EUA lança campanha de marketing enfatizando “chiado” da carne
Marketing da Carne - 12/06/2019Habib’s apresenta novas esfihas com carnes nobres
Após 30 anos do lançamento da tradicional Bib’sfiha de carne – o novo cardápio do Habib’s ganhou dois novos sabores: picanha e cordeiro. As novas Bib’sfihas, que já estão disponíveis em todas as lojas físicas e delivery, chegam ao preço de R$ 2,98 e são parte do portfólio de esfihas na categoria de carnes nobres. … Continue lendo Habib’s apresenta novas esfihas com carnes nobres
Marketing da Carne - 10/06/2019Churrasqueiros “duelam” e servem carnes até em casquinha de sorvete
Enquanto o público estiver se preparando “mentalmente” para a primeira Competição de Churrasco Defumado que Mato Grosso já viu, os churrasqueiros dão início a um turno puxado: eles começam a preparar e assar a carne, às 22h da sexta-feira (14), véspera do evento. Uma realização da Pitmasters Brasil com o mestre churrasqueiro e produtor cultural, … Continue lendo Churrasqueiros “duelam” e servem carnes até em casquinha de sorvete
Marketing da Carne - 07/06/2019Novos bares da cidade de São Paulo apostam no churrasco
É certo que houve um avanço de estabelecimentos que vendem delícias vegetarianas na capital, mas os fãs de um bom bife não ficaram órfãos. Muito pelo contrário. Essa turma vem lotando um novo tipo de território da carne — os bares de churrasco, que não param de surgir. Em parte desses endereços a picanha na … Continue lendo Novos bares da cidade de São Paulo apostam no churrasco
Marketing da Carne - 28/05/2019Dia Mundial do Hambúrguer: Aprenda a fazer um hambúrguer perfeito
Nesta terça-feira (28) se comemora o Dia Internacional do Hambúrguer, o sanduíche mais popular do mundo. Inventado na Alemanha e aperfeiçoado nos Estados Unidos, o hambúrguer pode parecer algo muito simples, mas como todo bom chef sempre diz: menos é mais — e fazer algo que parece simples com perfeição e consistência não é moleza. … Continue lendo Dia Mundial do Hambúrguer: Aprenda a fazer um hambúrguer perfeito
Marketing da Carne - 28/05/2019Jayme Monjardim abre casa de churrasco uruguaio feito em parrilla
O bairro de Santo Antônio de Lisboa é conhecido por ter o pôr do sol mais bonito de Florianópolis (SC), capaz de tingir a mansa baía de luz e alvoroçar as gaivotas. Na região tipicamente açoriana, há a famosa rota gastronômica de frutos do mar. Com uma proposta diferente, Jaime Monjardim – diretor de grandes … Continue lendo Jayme Monjardim abre casa de churrasco uruguaio feito em parrilla
Marketing da Carne - 24/05/2019Carol Coxinhas apresenta a Coxinha de Hambúrguer
A rede de franquias Carol Coxinhas uniu em um único salgado dois produtos queridos do público brasileiro: coxinha e hambúrguer. O produto vem com 170 gramas de recheio tradicional mais 40 g de hambúrguer caseiro, somados ainda a bacon e queijo cheddar. A novidade será apresentada no Festival de Coxinhas que acontece nos dias 25 … Continue lendo Carol Coxinhas apresenta a Coxinha de Hambúrguer
Marketing da Carne - 21/05/2019Consumidores têm exigido selo de certificação ao comprar carne Angus
Sabor diferenciado, maciez e suculência são fatores que explicam o sucesso da carne Angus. Restaurantes, churrasqueiros profissionais e amadores, assim como clientes em geral já reconhecem todas as qualidades que tornam os cortes nobres únicos. Esse mercado, porém, tem se deparado com uma preocupação crescente, relacionada à comercialização de carnes superiores sem o respaldo técnico … Continue lendo Consumidores têm exigido selo de certificação ao comprar carne Angus
Marketing da Carne - 15/05/2019Uruguai lança campanha de promoção para atrair mais consumidores chineses
O Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai lançou uma campanha promocional na China através da Internet, onde pretende atingir mais de 20 milhões de consumidores em três semanas e 100 milhões de consumidores este ano. O gerente de marketing do INAC, Lautaro Pérez, já instalado na China, contou alguns detalhes da promoção. O Instituto … Continue lendo Uruguai lança campanha de promoção para atrair mais consumidores chineses