Carne & Saúde

Cardiologista americano recomenda consumo de carne para ter o coração saudável

O texto abaixo é do cardiologista americano Bret Scher. Os médicos pediram que as pessoas limitassem o consumo de carne… Read More

8 de outubro de 2018

Carne suína, bovina e outras proteínas podem reduzir a doença hepática gordurosa

Aumentar a quantidade de proteína na dieta pode reduzir a quantidade de gordura do fígado e diminuir o risco de… Read More

23 de agosto de 2018

Dietas contendo alimentos de origem animal garantem níveis ótimos de vitamina B-12

Mais de 7 milhões de americanos são agora vegetarianos e cada vez mais se convertem todos os anos. O número… Read More

8 de agosto de 2018

Incluir carne na dieta mediterrânea melhora a saúde do coração

A Dieta do Mediterrâneo está recebendo novos incentivos, graças a um novo estudo nutricional que mostra que incluir carne vermelha,… Read More

4 de julho de 2018

Esqueça a couve; o bife é o novo superalimento!

Apesar do declínio no consumo de carne bovina nas últimas décadas, a proteína favorita da América ainda é um saco… Read More

28 de junho de 2018

Proteínas: saiba qual é a quantidade ideal de consumo

O baixo consumo de proteína pode exercer efeitos negativos no corpo, como queda de cabelo, rachaduras na pele e até… Read More

19 de junho de 2018

A carne é um alimento saudável, diz especialista

"O modo como você fica mais magro é ingerindo menos carboidratos", explicou Gary Taubes, autor de três livros sobre nutrição… Read More

1 de junho de 2018

Benefícios da carne vermelha para a saúde: confira

Os brasileiros adoram carne vermelha , principalmente feita na grelha do churrasco. Quando consumida na medida certa, essa proteína pode… Read More

16 de abril de 2018

Renomado cirurgião cardíaco, Dwight Lundell, fala sobre o que realmente causa doença cardíaca

Dr. Dwight Lundell: Nós, médicos, com todo o nosso treinamento, conhecimento e autoridade, muitas vezes adquirimos um ego bastante grande… Read More

2 de abril de 2018

Estudo: dieta rica em proteínas pode reduzir o risco de doença de Alzheimer

Uma equipe multi-instituto de pesquisadores clínicos na Austrália publicou um estudo sugerindo que a alta ingestão de proteína e fibras… Read More

27 de fevereiro de 2018