O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA aumentou suas expectativas para a produção total de carne dos Estados Unidos para 2017, uma vez que a produção de carne bovina mais alta mais que compensa a menor previsão de produção de carne suína e de aves.
No relatório mensal de Estimativas Mundiais de Oferta e Demanda Agrícolas (WASDE), o USDA aumentou sua previsão de produção de carne bovina no primeiro trimestre com base nos atuais dados de abate, e a previsão de produção do terceiro trimestre foi aumentada, uma vez que as colocações maiores que as esperadas no primeiro trimestre são comercializadas no segundo semestre.
Para o ano inteiro 2017, a produção de carne bovina deverá ser 11,91 bilhões de quilos, mais que os 11,79 bilhões de quilos previstos no relatório de fevereiro.
O relatório de janeiro sobre o gado bovino confinado apresentou números de colocação maiores do que o esperado em dezembro, sugerindo que um maior número de bois gordos será comercializado durante o trimestre da primavera. Isto, embora os pesos da carcaça para o ano tenham sido previstos mais baixos enquanto os operadores de confinamento deverão permanecer atuais em suas comercializações.
A previsão para as importações de carne bovina em 2017 permanece inalterada, mas a previsão de exportação aumentou em relação aos embarques de exportação mais fortes do que o esperado até o momento no trimestre. O USDA agora espera que as exportações de carne bovina encerrarão o ano em 1,24 bilhão de quilos, mais que os acima de 1,23 bilhão no relatório de fevereiro.
Fonte: http://www.meatingplace.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.