Carne bovina perde força no atacado mas arroba do boi gordo segue firme

Dia de mudança dos fundamentos no mercado atacadista de carne bovina, segundo a Agrifatto. Após duas semanas registrando avanços, a quinta-feira, 17, foi marcada pela desaceleração dos preços em decorrência do fraco desempenho das vendas no varejo. Com isso, a carcaça casada bovina fechou cotada em R$ 15,80, ajuste negativo de R$ 0,20 por kg ou -1,25%.

Enquanto isso no balcão, a arroba segue firme com pontuais reajustes positivos em algumas regiões. O que se observa é que o diferencial de base praticamente foi anulado, os preços estão cada vez mais próximos, se não iguais, aos de São Paulo. Nas praças paulistas, os preços giram em torno de R$ 245 a 250 a depender do prêmio estimado.

Fonte: Canal Rural.