Canadá terá novas regras para rastreabilidade de animais

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) deverá divulgar novas regras para o movimento de animais neste outono. Essas regulamentações fazem parte da estratégia de rastreabilidade da pecuária canadense, que abrange a identificação de animais e locais, bem como o movimento.

“Ninguém viu o conteúdo desses regulamentos propostos, mas não sabemos ao certo o que está por vir”, disse Anne Brunet-Burgess, gerente da Canadian Cattle Identification Agency.

A publicação final pode vir no ano que vem, com um ano de implementação branda e regulamentos totalmente aplicados depois disso.

A CFIA define movimento como quando um animal é movido de um local de partida para um local de destino. O operador do local de destino deve informar o movimento dentro de sete dias.

O número de animais, espécies, informações de contato do proprietário, identificações locais e número da placa do veículo que transportou os animais serão necessários.

“Não vai haver um formulário oficial que você preencha para viajar”, disse Brunet-Burgess na reunião anual do Canada Beef Breed Council em 28 de março em Calgary.

O movimento pode ser relatado em documentos como um manifesto provincial, formulário eletrônico no telefone ou papelada.

Os operadores de feiras e exposições serão responsáveis por registrar a chegada e o número de animais, mas algumas exceções aos relatórios são esperadas para os mercados de leilão, pátios de reunião e pastagens comunitárias.

Alguns pecuaristas expressaram preocupação sobre os requisitos de rastreabilidade para gado que se movimenta de fazendas para pastagens comunitárias e vice-versa.

A investigação decorrente da descoberta da tuberculose bovina em Alberta, em 2016, foi complicada por animais que se misturaram em pastagens comunitárias, o que causou preocupação com mudanças regulatórias.

O rancheiro Brad Osadczuk, da área de Jenner, Alta, disse que espera que as mudanças de rastreabilidade não afetem o uso das pastagens.

“Eles fazem parte de nossas operações e não são uma opção para muitas pessoas. Eles fazem parte do nosso setor e tipo de nossa comunidade aqui e nós temos que utilizá-los “, disse ele.

Em termos de rastreabilidade e sua influência na investigação da tuberculose, o vice-presidente da Associação de Criadores de gado do Canadá, Bob Lowe, disse que um rastreamento melhor não teria feito muita diferença.

“Ouvi dizer que se tivéssemos mais rastreabilidade, ou todas as coisas no lugar, as coisas teriam acontecido mais rapidamente. Eu não acredito nisso. Acredito no que temos em Alberta, que é um brinco, uma marca… e se manifesta para que você saiba para onde o gado foi. Você não precisa de muitas outras coisas.”

Brunet-Burgess disse que as pastagens comunitárias não estarão completamente isentas, mas menos será esperado em termos de reportagem.

Já é lei provincial em Alberta para confinamento com mais de 1.000 animais relatar todas as entradas.

Para facilitar a papelada, a agência de identificação de gado está desenvolvendo um aplicativo de telefone que inclui tecnologia de reconhecimento ótico de caracteres para relatar movimento. Isso significa que uma imagem de documentos de movimento pode ser tirada e enviada. A agência também está trabalhando para garantir que o sistema funcione em áreas sem cobertura de celular.

A agência de identificação mantém bancos de dados para bovinos, bisontes e ovinos. Cabras e cervídeos devem ser adicionados em breve.

Um grande componente do programa de rastreabilidade é a identificação das instalações para indicar uma parcela de terra onde todos os animais da fazenda são mantidos, agregados ou descartados.

O registro do produtor não é tão avançado quanto deveria, disse Brunet-Burgess, e esses números são necessários para reportar o movimento.

A identificação das instalações provou ser inestimável em Alberta e em British Columbia na localização de animais e seus proprietários durante os incêndios florestais do ano passado.

“Eles são uma ferramenta essencial em muitos níveis”, disse ela.

Em outubro do ano passado, 77% das operações de gado no Canadá, ou 52.059 instalações de gado, foram registradas por suas autoridades provinciais.

Esses números devem ser incluídos na conta do CCIA de um produtor. Apenas 26 por cento das contas de gado notificaram a CCIA do seu PID.

“Quando você obtém um PID, é preciso um pouco de manutenção. É importante manter suas informações de contato atualizadas ”, disse ela.

Fonte: The Western Producer, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.