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Caiu em 10,1% a produção de carne bovina da Argentina

A produção de carne bovina da Argentina baixou em 10,1% com relação ao ano anterior em abril, para cerca de 240.000 toneladas, devido às chuvas que dificultaram o transporte de animais durante o mês e a redução na taxa de abates de fêmeas.

De acordo com dados da Câmara da Indústria e Comércio de Carnes e Derivados (Ciccra), no quarto mês do ano, foram abatidos cerca de 900.000 animais, o que representa uma queda de 10,9% com relação ao mesmo mês de 2015.

Muitas estradas rurais não estão asfaltadas de forma que, quanto em abril foram registradas amplas e constante chuvas durante semanas, a quantidade de animais que puderam ser transportados aos mercados de gado foi inferior ao habitual. Por outro lado, “o processo de retenção de ventres (abate de menos fêmeas) continua seu curro. Em abril, a participação das fêmeas no anate total foi de apenas 39,6%, proporção que foi 3,1% a menos que em abril de 2015”.

Fonte: Ambito.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.

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