No dia 5 de abril foi realizado o Beef Summit Sul, em Porto Alegre – RS. O evento foi organizado pelo BeefPoint, em parceria com a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB). O Beef Summit Sul reuniu nomes de sucesso do agronegócio para discutir e debater os rumos da pecuária de corte no Rio Grande do Sul, Santa Catarina e Paraná.
No dia do evento, o BeefPoint homenageou as pessoas que fazem a diferença na pecuária de corte no Sul do Brasil através de um prêmio. Houve vários finalistas, em 19 categorias diferentes.
Os nomes foram indicados pelo público; em uma primeira etapa, através de um formulário divulgado pelo BeefPoint. Na segunda etapa, o público escolheu através de votação, o vencedor de cada categoria. Para conhecer melhor essas pessoas, o BeefPoint preparou uma entrevista com cada um deles.
Confira abaixo, a entrevista com Maria José de Carvalho Scalzilli, uma das ganhadoras do Prêmio BeefPoint Edição Sul na categoria Produtor de terneiros.
Maria José de Carvalho Scalzilli mora em Santa Maria – RS. É advogada, formada em 1955 pela PUC-RS. Desempenha atividade agropecuária desde 1959, especialmente com gado Angus.
BeefPoint: Qual o maior desafio da pecuária de corte do sul do Brasil hoje?
Maria José de Carvalho Scalzilli: O principal desafio é melhorar de forma geral e efetiva a qualidade da carne produzida pelo estado, uma vez que o potencial do gado europeu ainda é explorado por poucos.
BeefPoint: Qual o exemplo de pecuária do futuro no sul do Brasil hoje?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Sustentável, integrada com a agricultura, explorando ao máximo o cultivo de forrageiras de inverno, e efetivando a terminação dos animais até 24 meses. Isso é o que estamos realizando.
BeefPoint: Como podemos vender a carne do sul do Brasil de forma diferente e especial, em outras regiões do Brasil e no exterior?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Através de um programa de certificação. Isto gera credibilidade do produto, por isso é que vendemos nosso gado para o programa da Angus.
BeefPoint: Qual inovação / novidade na pecuária de corte você mais gostou dos últimos anos? O que estamos precisando em inovação?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Implementação do programa de IATF, pois inseminávamos uma pequena porcentagem de vacas e atualmente mais de 90% das nossas matrizes são inseminadas.
BeefPoint: O que o setor poderia / deveria fazer para aumentar sua competitividade no sul do Brasil?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Podemos e devemos aumentar a produção por área, ou seja, verticalizá-la.
BeefPoint: O que você implementou de diferente na sua atividade em 2012?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Implementamos e incrementamos um sistema de irrigação para pastagens voltada para a pecuária e nossos resultados prévios apontam uma rentabilidade equivalente às da agricultura.
BeefPoint: O que você fez em 2012 que te trouxe mais resultados?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Todo esse contexto nos gerou um maior desfrute, e a integração com a agricultura foi fundamental, uma vez que terneiros desmamados e logo destinados às pastagens de inverno provenientes das áreas de soja nos apontaram maior rentabilidade.
BeefPoint: O que você pretende fazer de diferente em 2013? E porque?
Maria José de Carvalho Scalzilli: Como acredito que estamos trilhando o caminho certo, pretendo continuar a nossa luta para mostrar ao mercado a necessidade de se valorizar mais o terneiro pesado, e não de se pagar mais pelo leve e ruim.
BeefPoint: Qual sua mensagem para os pecuaristas?
Maria José de Carvalho Scalzilli: A minha mensagem é para os pecuaristas tradicionais: Eu tenho 80 anos!!! Ainda dá tempo!!! Acordem!!!
BeefPoint: Qual sua mensagem para a industria frigorífica e varejo?
Maria José de Carvalho Scalzilli: A minha mensagem para a indústria é que definitivamente entendam que o boi de qualidade começa no campo, dentro das estâncias.
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13 Comments
Essa é a Sra. Maria Jose Scalzilli : pessoa e profissional muito acima da media e principalmente plugada nos tempos atuais…Parabéns …
Parabéns Maria José, pela determinação e persistência com seu trabalho. Um exemplo para todos nós. Teresa Cristina Vendramini
Parabéns pelo prêmio e pela mensagem! “Ainda dá tempo!!!” – o setor pecuário cada vez mais torna-se receptivo a mudanças, mais sem dúvida os resistentes ainda são parcela importante da pecuária nacional.
Mariazinha é sem dúvida uma grande guerreira. Tudo que falou nesta entrevista está correto e a Comissão de Produtoras Rurais da Farsul tem grande admiração por ela, tanto que lhe concedeu o “Troféu Destaque Feminino Rural” em 2011. Zenia Aranha da Silveira
D. Maria, parabéns pelo trabalho e pelos resultados. Continue assim sendo um grande exemplo de dedicação e competência.
Francisco Eduardo Bernal simões
Belo exemplo de fé e crença no trabalho. Seria bom que todos lessem essa entrevista, de forma especial os que não conseguem se entusiasmar com nada. O Brasil é um belo país, mas, fundamentalmente temos que trabalhar e muito para obtermos resultados diferentes. Parabéns pela sua visão, conhecimento e ensinamento, já que arrecém a Sra está com 80 anos. Obrigado pela oportunidade e ensinamento que nos empresta.
Admiro muito a Maria.
Conheço as adversidades que ela e sua filha passaram frente aos negócios.
Sempre entusiasmada, com espirito jovem e empreendedor. O sucesso foi consequencia natural desta lutadora. O Premio recebido faz jus a esta longa jornada de trabalho !
Parabéns Maria e a todos que participam junto contigo!
Que belo “puxão de orelha”, dona Mariazinha. Se nós gaúchos não acordarmos, perderemos nossos campos para a agricultura e viraremos comedores de carne do norte do país.
Sabedoria rara, de alguém que soube aliar inteligencia e experiencia.
Exemplo fantástico de determinação ,garra ,entusiasmo, competência…
Tenho sessenta e estou acordando agora acreditando muito que ainda dá tempo sim.
Parabéns, por tudo de bom que carrega nessa alma de “guerreira” sra Maria José !
Regina Costa Santana
Parabéns, D. Maria José.
Um exemplo de vida e profissional para todos.
Parabéns Dra Maria José! É lendo entrevistas como as da senhora que temos a certeza de que estamos indo para o caminho certo. Sou Leiloeiro Rural, e nunca poderia deixar de ler um pouco de relatos de pessoas sábias como a senhora. Isso muito auxilia na minha profissão. Gostei muito quando colocaste que seu trabalho com a pecuária aproximou-se com o resultado da agricultura. Isso é porque a pecuária é levada a sério, e é natural que ela responda também de maneira séria, porque é realmente uma atividade com retorno garantido onde bem explorada.
Parabéns, um bom exemplo para os pecuaristas tradicionalista, mudanças são necessárias.
Parabéns , mostra que é possível ser ativa no mercado enquanto tiver prazer e alegria no coração.