Burger King assina contrato com maior fornecedora de carne da Rússia, Miratorg

A maior companhia agrícola da Rússia, Miratorg, assinou um acordo de cinco anos para fornecer produtos de carne semi-acabados para a franquia russa do Burger King.

O contrato tornará a Miratorg um importante fornecedor de carnes para fast food na Rússia durante os próximos cinco anos.

A Miratorg acordou um volume específico de produtos semi-acabados dentro do período de cinco anos e assegurará a entrega de produtos para os centros de distribuição da Burger King em um território que vai de São Petersburgo a Ekaterinburg, disse a Miratorg.

Além disso, a Miratorg assegurará uma adesão rigorosa às receitas exclusivas do Burger King, qualidade consistente e utilização de carne das próprias fazendas da companhia, a fim de assegurar a conformidade com os altos padrões de segurança do Burger King.

Dmitry Sergeev, secretário de imprensa da Miratorg, disse que a companhia está atualmente querendo aumentar as das vendas no segmento HoReCa (hotel, restaurante e café). De acordo com Sergeev, este setor de mercado é atendido pela planta de Kaliningrado, que produziu 43 mil toneladas de produtos em 2016. Embora esse número seja 27% maior do que em 2015, a capacidade projetada da planta é de 80.000 toneladas.

A Miratorg já está trabalhando com várias empresas no segmento HoReCa, incluindo McDonald’s na Rússia, disse Sergeev.

Fonte: GlobalMeatNews.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.