Austrália: Exportações de carne bovina de maio mostram a tensão do menor ciclo de oferta de gado

As exportações de carne bovina para a maioria dos destinos durante maio mostraram sinais claros da redução da carne bovina observada no leste da Austrália no segundo trimestre deste ano, devido aos efeitos persistentes da seca no suprimento de gado.

Os destaques incluíram um aumento de 32% no volume de exportações para os EUA em relação ao mês anterior, como resultado do abrandamento dramático da atividade de processamento de carne bovina dos EUA provocada pelo fechamento de fábricas da COVID.

As exportações totais para todos os destinos no mês passado atingiram 98.565 toneladas – uma queda de quase 7.000 t ou 7% no comércio visto em maio do ano passado, mas 6% a mais que em abril, que viu a produção desacelerar devido ao fechamento da Páscoa e do dia do ANZAC.

No ano civil até a presente data, os primeiros cinco meses de 2020 representaram exportações totalizando pouco mais de 457.000 t.

Os abates dos estados do leste da Austrália nas quatro semanas encerradas em 29 de maio tiveram uma média de 127.000 cabeças, cerca de 10.000 cabeças ou 8% abaixo das quatro semanas completas de trabalho anteriores (excluindo o ciclo da Páscoa). Longe vão as semanas de 2019, quando o leste da Austrália abatia constantemente mais de 160.000 cabeças por semana, durante a fase de liquidação do rebanho.

Isso teve um impacto no desempenho das exportações em alguns mercados.

Em evidências claras de que o dragão asiático continua normalizando após os encerramentos anteriores devido ao COVID-19, a China recuperou sua posição como maior mercado de exportação da Austrália em volume no mês passado, consumindo 24.344 toneladas de carne bovina australiana. Mais de 86% disso estava na forma congelada.

Embora os preços permaneçam consideravelmente mais baixos do que os observados no final do ano passado, de acordo com os analistas comerciais Meat International Group, o volume na China continua crescendo à medida que os pontos de venda de alimentos reabrem e mais pessoas voltam ao trabalho.

As exportações para a China no mês passado subiram 6% neste período do ano passado, mas, para contextualizar, o aumento real nas exportações da China em 2019 não apareceu até meados do ano.

No ano passado, a China importou pouco mais de 104.000 t de carne bovina australiana – ainda cerca de 9% a mais que nos mesmos cinco meses do ano passado.

Os volumes de exportação para o Japão no mês passado atingiram 23.495 toneladas, praticamente o mesmo que os embarques de abril, mas 12% abaixo de maio do ano passado, com o impacto do COVID-19 na demanda por serviços de alimentação no Japão.

Neste ano, o Japão consumiu pouco mais de 116.000 t de carne bovina australiana, um pouco à frente do mesmo período do ano passado.

Embora as exportações de carne bovina dos EUA para maio ainda não sejam divulgadas, de janeiro a abril, as exportações de carne bovina totalizaram 433.316 t, um aumento de 5% em relação ao ano anterior, informou a Federação dos Exportadores de Carne dos EUA na sexta-feira. As exportações dos EUA alcançaram um crescimento notável no Japão, onde a carne bovina dos EUA estava se beneficiando da redução de tarifas no âmbito do Acordo Comercial do Japão, disse o MEF. As exportações dos EUA também apresentaram alta na China, após a implementação no final de março do Acordo Econômico e Comercial Fase Um EUA-China.

As exportações da Austrália para o mercado norte-americano mostraram sinais de recuperação em maio, após exportações particularmente baixas em abril devido aos desligamentos da COVID. O volume total da costa leste e oeste de maio atingiu 20.517 toneladas, um aumento acentuado de 24% em relação ao mês anterior, impulsionado em parte pelo fechamento de fábricas relacionadas à COVID nos EUA e por dificuldades anteriores no cais.

Nos primeiros cinco meses de 2020, as exportações australianas para os EUA atingiram 88.419t, quase 15.000t ou 14% a menos que no mesmo período do ano passado. Com o gado doméstico americano abundante e barato nos EUA atualmente, as exportações australianas de carne bovina enfrentam um desafio de preço no mercado americano atualmente.

Em outros destinos, as exportações australianas enfrentaram resultados mistos.

O volume exportado para a Coreia do Sul em maio atingiu 13.780 t, um pouco maior que abril, e praticamente a mesma de maio do ano passado. No ano passado, a Coreia comprou 62.500 t, uma queda de cerca de 6% no mesmo período do ano passado.

O volume exportado para a Indonésia no mês passado atingiu 4465t, um aumento de cerca de 5% com relação ao mês anterior, mas um pouco menor que maio do ano passado. No ano, as exportações estão um pouco acima de 23.300 t, aproximadamente o mesmo que em 2019.

O comércio no Oriente Médio continua lutando sob o impacto de exportações baratas e abundantes da América do Sul, com o volume da Austrália no mês passado em apenas 1476 toneladas. Isso representou uma queda de 30% em relação a abril e menos da metade do volume embarcado em maio do ano passado. O total acumulado em cinco meses alcançou 10.456t, queda de 18% em relação ao ano passado.

O mercado da União Europeia continua sendo fortemente afetado pela COVID, especialmente em pedidos de food service, com volume no mês passado de apenas 847 toneladas. Um mês antes, o comércio totalizou 567t e, no ano passado, 1670t.

No ano civil, a UE foi responsável por 4276 t de carne bovina australiana, em comparação com 6132 t no mesmo período de 2019.

Fonte: Beef Central, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.