Auditores de Israel visitaram frigoríficos argentinos e Senasa

Inspetores do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural de Israel revisaram o sistema de produção de carne nos frigoríficos argentinos. A missão, composta por Sergio Dolev e Ben Ezra Riva, visitou frigoríficos e o laboratório do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde da Argentina (Senasa) e foi acompanhada pela Diretora de Segurança de Produtos de Origem Animal da Organização, María Luisa Bonhomme, e o coordenador da Força Tarefa das Espécies Maiores, Francisco Vinelli.

“O objetivo da auditoria foi verificar a eficácia do sistema de controle que a Senasa desenvolve, para ratificar sua confiança em relação à segurança e bem-estar animal”, disse Vinelli.

Ele acrescentou que “atualmente o Senasa tem o poder e a responsabilidade de encerrar e incorporar os estabelecimentos que desejam exportar para Israel e que atendem aos requisitos para isso”. Os inspetores auditaram cinco frigoríficos exportadores de carne para Israel, localizados nas províncias de Buenos Aires, San Luis e Santa Fé.

Bonhomme, por sua vez, agradeceu “as contribuições e a boa vontade dos auditores de Israel, bem como as intervenções de nossos agentes nos estabelecimentos”. Ele ressaltou que “embora os resultados da visita sejam comunicados em relatórios futuros, esperamos continuar atendendo à demanda e continuar atendendo às novas demandas desse importante mercado”.

A delegação visitante também esteve no Laboratório Nacional de Referência.

Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.