Mercado futuro do boi gordo 29-11-2017
30 de novembro de 2017
Principais indicadores do mercado do boi –30-11-2017
30 de novembro de 2017Atacado -29-11-2017
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 12,00 | 0,10 | 11,50 | 0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 6,90 | 0,00 | 6,70 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,50 | 0,10 | 6,70 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,40 | 0,10 | 9,00 | 0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 170,06 | 1,31 | 135,06 | 0,72 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
