Mercado futuro do boi gordo 20-02-2017
21 de fevereiro de 2017
Beef Week MT – confira os restaurantes e pratos da semana da carne
21 de fevereiro de 2017

Atacado –20-02-2017

Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.

Produto Unidade Boi – SP Vaca – SP
Max Var. Max Var.
Traseiro (1×1) R$/Kg 11,80 0,00 10,80 0,00
Dianteiro (1×1) R$/Kg 7,60 0,00 7,10 0,00
Ponta Agulha R$/Kg 7,60 0,00 6,50 0,00
Carcaça casada R$/Kg 9,60 0,00 8,70 0,00
Equiv. Físico R$/@ 168,81 0,00 131,97 0,00
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

Os comentários estão encerrados.

plugins premium WordPress