Mercado futuro do boi gordo – 17-10-2013
18 de outubro de 2013
O mais importante na engorda a pasto é saber que o olho do dono é que engorda o boi – Sérgio Arantes
20 de outubro de 2013Atacado – 17-10-13
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 8,70 | 0,00 | 8,30 | 0,00 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 5,40 | 0,00 | 5,10 | 0,00 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 5,10 | 0,00 | 4,80 | 0,00 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 6,90 | 0,00 | 6,50 | 0,00 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 104,18 | 0,00 | 98,96 | 0,00 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
