Mercado futuro do boi gordo –16-08-2018
17 de agosto de 2018
Principais indicadores do mercado do boi –17-08-2018
17 de agosto de 2018Atacado –16-08-2018
Cotações do atacado de carne bovina, de acordo com o Boletim Intercarnes.
| Produto | Unidade | Boi – SP | Vaca – SP | ||
| Max | Var. | Max | Var. | ||
| Traseiro (1×1) | R$/Kg | 11,30 | -0,20 | 10,50 | -0,10 |
| Dianteiro (1×1) | R$/Kg | 7,60 | -0,10 | 7,20 | -0,10 |
| Ponta Agulha | R$/Kg | 7,60 | -0,10 | 7,20 | -0,10 |
| Carcaça casada | R$/Kg | 9,30 | -0,20 | 8,60 | -0,10 |
| Equiv. Físico | R$/@ | 140,64 | -2,22 | 131,76 | -1,50 |
| Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. | |||||
| Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint | |||||
