Como o fim de um negócio de R$900 milhões poderia gerar impacto negativo de R$ 6,5 bilhões ?
16 de julho de 2018Merck investe em carne produzida com cultura de células
17 de julho de 2018
Produto |
Unidade |
Boi – SP |
Vaca – SP |
Max |
Var. |
Max |
Var. |
Traseiro (1×1) |
R$/Kg |
11,20 |
0,00 |
10,30 |
0,00 |
Dianteiro (1×1) |
R$/Kg |
7,60 |
0,00 |
7,20 |
0,00 |
Ponta Agulha |
R$/Kg |
7,70 |
0,00 |
7,30 |
0,00 |
Carcaça casada |
R$/Kg |
9,30 |
0,00 |
8,60 |
0,00 |
Equiv. Físico |
R$/@ |
140,12 |
0,00 |
130,52 |
0,00 |
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha. |
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint |