Atacado –10-10-2018

ProdutoUnidade Boi – SP Vaca – SP
MaxVar.MaxVar.
Traseiro (1×1)R$/Kg 11,80-0,1011,20-0,10
Dianteiro (1×1)R$/Kg 8,40-0,108,100,00
Ponta AgulhaR$/Kg 8,40-0,107,90-0,10
Carcaça casadaR$/Kg 9,90-0,109,50-0,10
Equiv. FísicoR$/@150,48-1,50143,43-0,92
Equivalente Físico = 48% traseiro + 39% dianteiro + 13% ponta de agulha.
Fonte: Boletim Intercarnes, adaptada pela Equipe BeefPoint

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