A autoridade sanitária da Arábia Saudita informou ontem seus pares uruguaios da autorização para entrar no país carne bovina e ovina. A abertura desse mercado amplia a inserção internacional do setor.
O Ministério da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai relata que, após um processo de várias etapas, que incluiu auditorias de instalações de refrigeração e de todo o sistema de saúde do país, a autoridade sanitária do Reino da Arábia Saudita, a Autoridade Saudita de Alimentos e Drogas (SFDA ), concedeu a certificação Halal à carne de bovino e ovino doméstica.
Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.