Análise semanal – 12/07/2006

O mercado do boi teve uma semana de reação de preços, com o indicador Esalq/BM&F se valorizando 0,7%, cotado a R$ 49,19/@. No mercado futuro, os contratos de outubro se valorizaram 2,36%, valendo R$ 57,75/@ em 12/07. O indicador do bezerro caiu quase 1%, valendo R$ 359,62/cabeça. A relação de troca subiu para 2,26, favorecendo o invernista.

No mercado futuro, a semana foi de valorização, R$0,20/@ em média, para vencimentos com contratos em aberto. Os vencimentos para agosto/06, outubro/06 e novembro/06 se valorizaram 32, 27 e 40 centavos por @, na semana. O indicador Esalq/BM&F subiu 30 centavos na semana. Vale destacar a diferença entre o indicador Esalq e o contrato para julho/06, com diferença de R$ 1,71/@, isto é, o mercado acredita que em menos de 20 dias, o preço do boi irá subir quase R$2,00/@ em São Paulo. Outro destaque do mercado futuro é o maior número de contratos em aberto, indicando maior uso dessa ferramenta de proteção contra risco de preço.

Gráfico 1: Preços negociados na BM&F, contratos de boi gordo

Fonte: Esalq/BM&F, elaboração BeefPoint

No mercado físico, nas 24 praças levantadas pelo Instituto FNP, houve queda no Sul de GO e no Triângulo Mineiro. Em Goiânia/GO, Maringá/PR, Porto Alegre/RS, Araguaína/TO e Cacoal/RO houve aumento de preços. Porto Alegre tem hoje o maior preço do Brasil, cotado a R$ 62,00/@. O RS pratica preços elevados hoje, por não permitir a entrada de carne com osso e animais vivos de outros estados, e por exportar para UE, Chile e Rússia, principais mercados para o Brasil.

Tabela 1: Principais cotações do mercado do boi e da carne

Fonte: Esalq/BM&F, Instituto FNP, Intercarnes, elaboração BeefPoint

Rondônia, por outro lado, tem um dos menores preços do Brasil, devido a grande oferta de animais para abate e reduzido número de plantas frigoríficas. Rondônia é um dos poucos estados aptos a exportar para Rússia atualmente. Vários frigoríficos de outras regiões tem estudado a aquisição, arrendamento ou construção de novas plantas no estado. O Independência Alimentos, com forte atuação no MS, recentemente adquiriu uma planta em fase final de construção em RO, de olho na grande oferta de animais. O Cooperocarne, cooperativa de produtores de Pimenta Bueno, deve começar a abater em fevereiro.

No mercado atacado da carne bovina, a semana foi de alta, com valorização de 3,1% na semana, no equivalente físico. Como pode ser visualizado no gráfico abaixo, a diferença diminuiu de R$ 6,59/@ para R$ 5,59/@, mas ainda é um dos valores mais altos desde final de abril.

Gráfico 2: Indicador Esalq/BM&F e Equivalente físico

Fonte: Esalq/BM&F, Intercarnes, elaboração BeefPoint

No mercado externo, há perspectivas de abertura do mercado russo no mês de agosto, para estados já habilitados para exportação à UE.