Agroconsult: consumo per capita de carne no Brasil deve crescer 5 kg em 2017

O coordenador de Pecuária da Agroconsult, Mauricio Palma Nogueira, estimou nesta terça-feira, 25, que o consumo per capita de carne bovina no Brasil deve aumentar em torno de 5 quilos neste ano, para 40 quilos.

“Mas esse incremento não se dá pelo lado da demanda. Se dá pelo lado da oferta, que está maior e baixou o preço da carne”, disse ele, durante evento de apresentação do Rally da Pecuária 2017, que será realizado pela consultoria.

Fonte: Estadão.