A cadeia precisa ser sustentável em todos os seus elos – Fernando Heiderich

Fernando Heiderich, leitor do BeefPoint, comentou o artigo Bezerro a R$2.000/cabeça… Descubra o segredo…, de Miguel Cavalcanti.

Confira o comentário abaixo:

Em qualquer negócio, independentemente do sistema e portanto da eficiência, matéria-prima a custo muito alto ou acaba com a margem ou dá prejuízo.

Claro que sistemas mais eficientes ajudam mais. No entanto, altas eficiências e previsões otimistas (alta conversão e GPD, alto $@ na venda, etc) também aumentam os riscos significativamente. Só quero trazer a essa boa discussão o ponto básico de que todo negócio precisa de eficiência em custo. A cadeia precisa ser sustentável em todos os seus elos.

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Bezerro a R$2.000/cabeça… Descubra o segredo…