Para quem está focado em qualidade e tem uma fazenda pequena, ocorrem frequentemente 4 erros:
1) Começar a pensar em certificação de qualidade, ou seja, buscar se aparelhar para produzir com alta qualidade, buscar auditorias, selos, etc.
2) Começar a produzir muito com muita qualidade, ou seja aumentar o volume e o investimento nisso.
3) Acreditar demais no potencial do mercado, focar demais nisso e passar a só enxergar isso.
4) Investir mais em mais em produção e em qualidade.
O grande erro, se for resumir tudo em uma coisa só, é olhar para esse mercado, ver uma oportunidade, uma potencial e começar a produzir cada vez mais, com mais qualidade, investindo mais e mais, mas não se atentar à outra metade da história que é aprender a VENDER bem esse produto de alta qualidade.
No final das contas, sem uma estratégia de vendas bem estruturada, acaba-se dando de graça esse produto de alta qualidade ou vendendo a preço de commodity.
Fonte: AgroTalento.