Desde 11 de maio de 2017, o Walmart lançou seu novo programa no Canadá para carne de Angus de alta qualidade – o Canadian AAA Angus Beef.
O Walmart divulgou uma declaração dizendo que isso sinalizará um compromisso adicional do varejista ao oferecer carnes frescas de alta qualidade e produzir a preços acessíveis.
Fred Taylor, que é responsável pelos serviços de classificação da Cargill Foods e pela nova planta Harmonie Beef Plant em Balzac, disse que como o programa é estritamente AAA, é muito muito difícil cumprir todos os seus requisitos.
“Então, aqui está outra grande rede que entra no mercado AAA. Eu falei durante muitos anos, que nunca haveria uma abundância de gado AAA para o qual não há uma venda”.
Ele acrescenta que o Walmart se igualou a algumas das outras lojas de varejo de ponta. No futuro, Taylor espera que a diferença entre os preços do gado AAA e do gado AA aumente.
O Walmart Canada opera 410 lojas em todo o país, atendendo a 1,2 milhão de clientes por dia.
Fonte: https://lacombeonline.com, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.