Veja 135 opções de hambúrguer que estarão no Burger Fest

Até o dia 31 de maio, os apaixonados por junk food terão mais de 150 opções de hambúrgueres para experimentar, durante a 6ª edição do Burger Fest da grande São Paulo e região de Campinas. O evento foi criado pelo empresário Claudio Baran em 2012, que convida anualmente estabelecimentos para criarem versões especiais do hambúrguer.

Na edição de 2015, o festival acontece em nove cidades: São Paulo, Santo André, São Caetano, Campinas, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Recife, Vitória e Porto Alegre, com expectativa de 400 mil pessoas.

A lista de estabelecimentos participantes é extensa, incluindo casas renomadas como Esquina Mocotó, Capim Santo e Pobre Juan. O Burger Fest também promove aulas para aprender a fazer seu próprio sanduíche.

As aulas do Hellmann’s Burger Academy acontecerão em diferentes horários e lugares, ao longo das duas semanas de evento. Cada sessão custa 65 reais e inclui, degustação, apostila e certificado.

Conheça os hamburgueres que estarão no Burguer Fest

Veja abaixo imagens dos hambúrgueres preparados para essa edição do evento:

12 Burger Bistro

Spicy X-Salada: Hambúrguer de fraldinha com cebola roxa, alface, tomate, queijo cheddar e molho levemente picante, no pão de hambúrguer – R$27,00

Bah Burger: Hambúrguer de cordeiro, relish de berinjela, queijo feta, e molho de iogurte com alho, no pão de hambúrguer – R$33,00

3 Brasseurs

Hardy (o gordo): Hambúrguer de 700g contendo: hambúrguer natural de 120g, hambúrguer de fraldinha de 340g, 100g de presunto, tomate, cebola confitada, cheddar e molho 3b. – R$49,00

Laurel (o magro): Mini mini burger de 30g, com hambúrguer de fraldinha, cebola, tomate, queijo e molho 3b. – R$3,00

Antonietta Empório Restaurante

Saporito do Chef: Hambúrguer de 200g de fraldinha Angus, muçarela artesanal, cogumelo portobelo, cebola roxa acompanhado de maionese de tomate e mix de hortaliças orgânicas em pão artesanal do Antonietta – R$33,00

Clássico Polpetone Assado da Dona Antonietta: Clássico Polpetone de filé mignon recheado com muçarela de búfula e assado ao molho pomodoro, pesto de manjericão acompanhado de Panzanella – tipica salada italiana com tomates, cebola roxa, pão italiano, azeite e pepino – R$40,00

bar.

Surf ‘n’ Turf: Hambúrguer de lombo suíno com camarão, maionese de ovas, bacon caseiro glaceado no molho de ostra e lascas de coco caramelizado servido no pão brioche. – R$40,00

Barê

Truffle Burger: Delicioso pão feito na casa, hamburguer de picanha, queijo emmental, cogumelos e ovo trufado – R$35,00

Baretto

Mini Cheeseburger: 4 mini cheeseburgers com carne de 50g em cada e queijo cheddar – R$46,00

Bee.W Hostel Bar

PF Burger: Hambúrguer de 200g de fraldinha coberto com farofa de bacon, creme de queijo, alface e tomate caqui. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese da casa. – R$31,00

Secret Cheddar: Hambúrguer de 200g de fraldinha recheado com cheddar, empanado com farinha crocante, molho bbq, alface e tomate caqui. Acompanha batatas rústicas com alecrim e maionese da casa. – R$31,00

Bike Burguer

Kafta Burguer: Pão branco, molho de tomate especial Bike Burguer, queijo muçarela e hambúrguer de kafta. – R$19,00

Boog Burger

Costela Burger: Pão com gergelim, molho barbecue, costela de porco desfiada, rúcula, cebola caramelizada e queijo coalho. Acompanha mandioca frita. – R$33,90

Summer Burger: Pão australiano, hambúrguer de fraldinha de 200g, maionese de cream cheese com alho poró, cebola roxa, alface americana e croutons de bacon. Acompanha – R$35,90

Mushroom Burger: Pão de ciabatta, hambúrguer de fraldinha de 200g, mix de cogumelos salteados na manteiga, queijo gruyère, tomate e rúcula. Acompanha fritas e maionese da casa. – R$34,90

Brado Restaurante

Smoke Burger: Saboroso hambúrguer bovino, com ovo defumado frito, queijo derretido e bacon – R$33,00

Masala Veggie Burger: Hambúrguer de quinoa e verduras, masala, queijo e maionese de agrião – R$31,00

Confit Duck Burger: Lascas de pato confit, cebola caramelizada com shoyo e açúcar mascavo, queijo de cabra, maionese de mostarda dijon e rúcula – R$51,00

Brewdog

Brew Burger: Dois hambúrgueres de 100g, tomate, molho bechamel com adição de cerveja, candy bacon e picles de cerveja. – R$26,00

Brown Sugar

Brown Burger: Hambúrguer de entrecôte de 180g, queijo brie, creme de shimeji trufado no pão australiano. Acompanha batata frita alla Brown Sugar. – R$37,00

Buddies Burger & Beer

Classic Buddies: Hambúrguer de 180g, bacon, muçarela, tomate, alface e maionese da casa. – R$29,00

Mr. Cheddar: Hambúrguer de 180g, cheddar, cebola marinada no balsâmico e rúcula. – R$30,00

Parma Burger: Hambúrguer de 180g, muçarela, presunto parma, ovo e tomate. – R$30,00

Bullguer

Tomato Soup: Hambúrguer de100g de Angus, fatias de bacon, picles e compota de tomate, no pão de brioche – R$21,00

Burger Lab Experience

Sensorial: Pão de hambúrguer clássico, hambúrguer bovino de Angus com tutano, queijo muçarela e creme de trufas. – R$45,00

Cosa Nostra: Pão de cebola, hambúrguer bovino de Angus, mozarela de búfala, tomate caqui, rúcula e pesto de manjericão. – R$39,00

Capim Santo

Hambúrguer de Camarão: Hambúrguer de camarão, pasta de palmito pupunha, pão artesanal de Capim Santo, servido com chips de banana da terra. – R$44,00

Casa Santo Antônio Restaurante

S.B.B – Salmon Bacon Burger: Hambúrguer de salmão com bacon no pão de hambúrguer integral . – R$37,00

Santo Antônio Burger: Hambúrguer de picanha e linguiça com mozarela no pão francês – R$39,00

CDF – Coisas de Futebol

Honolulu Bulls: Hambúrguer de pernil de porco, temperado com molho teriyaki, coberto com uma fatia de abacaxi grelhado e servido no pão australiano. – R$26,00

Chez Burger

Big Secreto: Hambúrguer de fraldinha de 200g, alface americana, queijo cheddar, cebola e picles no pão soft roll com gergelim branco. Acompanha molho especial. – R$26,00

Chip’s Burger

Italian Burger: Hambúrguer de picanha, muçarela de búfala, maionese de pasta de alcachofra, alface e tomate servido no pão preto. – R$24,99

Red Burger: Hambúrguer recheado com queijo acompanhado de tomate caqui, alface, cebola roxa e tártaro cremoso servido no pão de beterraba vermelho. – R$24,99

Bacon Burger: Hambúrguer de picanha de 200gr, queijo especial chip’s, maionese, rúcula, tomate finalizado com deliciosas tiras de bacon servido no pão de hambúrguer. – R$26,99

Aé Sagarana e Empório Sagarana

Pirata Burguer: Hambúrguer de 180g, queijo cheddar e bacon no pão Australiano. – R$31,00

Simplão: Hambúrguer de 180g e queijo canastra, no pão semi Italiano. – R$16,00

Esquina Mocotó

Bode Burguer: Burguer feito a partir de um blend de pernil de cabrito e gordura de porco, temperado com sal de especiarias, maionese de queijo de cabra e um vinagrete fresquíssimo de abóbora, tomate, cebola-roxa e coentro; num pão de fermentação natural feito na casa e acompanhado de mocopã, (mandiopãs do Mocotó). – R$31,90

Burguer da Esquina: Burguer feito a partir de um blend de Angus Black – receita já tradicional da casa – servido com caldo de costela, bacon artesanal, muçarela fresca, folhas de mostarda e maionese de alho assado; num pão de fermentação natural feito na casa e acompanhado de mocopãs (mandiopãs do Mocotó). – R$31,90

Feed Food

Fried Green Tomatoes: Pão tostado com pesto siciliano (azeitonas, tomate seco, alcaparras e ervas) hambúrguer de carne, muçarela especial, tomates verde e frito e folhas de rúcula. Acompanha fritas – R$37,00

Fiore Restaurante

Costela Burguer: Hambúrguer de costela bovina, cogumelo portobelo grelhado, pesto, muçarela de búfala e rúcula. – R$31,00

Foie Gras Burguer: Hambúrguer de Angus, foie gras grelhado, queijo stracchino e caramelo de chianti. – R$61,00

Forneria San Paolo

Forneria Agnelo Burger: Hambúrguer de Cordeiro na massa de pizza, com ricota de búfala e hortelã, Acompanhado de salada verde ou batata frita. – R$56,00

Cheeseburger Italiano com Burrata: Hambúrguer de picanha no pão italiano com burrata e rúcula. Acompanhado de salda verde ou batata frita – R$56,00

Frank & Charles

Burger do Mau: Hambúrguer de 140g preparado com 3 cortes especiais da casa, cheddar inglês, bacon e ovo orgânico frito na manteiga President, no pão de brioche – R$28,00

Cohen Burger: Hambúrguer de 140g preparado com 3 cortes especiais da casa, cogumelo portobello fresco, queijo gorgonzola alemão e redução de vinho do Porto, no pão de brioche. – R$32,00

Fresto

Lamb-Lamb: Saboroso burger de cordeiro coberto com queijo brie, nossa famosa maionese com pepino e hortelã e uma compota de cebola e especiarias, no pão de Milho. – R$30,90

Speedy Gonzáles: Burger Fresto coberto com um cremoso queijo cheddar, um delicioso chilli Mexicano e jalapeño empanado, no nosso pão de cebola. – R$28,90

Garoa Hamburgueria

Samparmegiana: Hambúrguer empanado, molho de tomate, queijo prato, rúcula, maionese da casa, vinagrete de pimenta biquinho no pão de hambúrguer da casa. – R$28,90

Móoca: Hambúrguer da casa, queijo provolone, geleia de bacon com cebola e mel, alface e maionese da casa no pão de hambúrguer. – R$28,90

Hamburgueria 162

Porco Burger: Hambúrguer de carne suína, com chutney de cebola e queijo cheddar, no pão Australiano. – R$21,00

Big Phil: Hambúrguer de carne bovina com patê de gorgonzola do chef (ou queijo prato), farofa de bacon e maionese temperada, no pão de hambúrguer com gergelim. – R$21,00

Hamburgueria Nacional

Hambúrguer Especial: Hambúrguer de 180g, molho especial, molho acebolado, muçarela, alface e tomate no pão com gergelim. Acompanha batata frita – R$36,00

Hambúrguer de Calabresa: Hambúrguer de calabresa de 200g, muçarela, vinagrete e molho barbecue. Acompanha batata temperada – R$36,00

Holy Burger

Crispy Burger: Hambúrguer, cheddar, bacon, molho barbecue caseiro, crispy onion e maionese da casa. – R$26,00

I Love Burger

Storm: Hambúrguer de 130g, queijo prato, cream cheese batido com bacon, onion rings, molho BBQ, maionese artesanal, no pão de hambúrguer. – R$21,65

Highway: Hambúrguer de calabresa de 130g, queijo branco, couve crispy, farofa de bacon, maionese artesanal, no pão Australiano. – R$22,35

Happy: Hambúrguer de 130g, queijo branco, champignon salteados ao molho I Love Burger, alface, tomate e maionese artesanal de azeitonas pretas, no pão de hambúrguer. – R$20,85

It Burger

It Ramen Burguer: Ramen buns, suculento hambúrguer de carne, shitake e cebola salteado no molho tarê, cebolinha verde e gergelim – R$33,00

Jorge Restaurante Jardins

Hambúrguer Mediterrâneo: Hambúrguer de forno com berinjela assada, trigo para quibe, alho, ervas e amêndoas. Servido com picles de pepino, azeite de oliva, molho de tahine e salada verde com tomate cereja e queijo de cabra. Pode ser servidos no pão de hambúrguer ou no prato (sem pão). – R$30,00

Hambúrguer de Salmão: Hambúrguer de salmão grelhado no char broiler com molho de iogurte, mostarda dijon e endro dill , picles de cebola e azeite de cebolinha. Servido com salada verde com gomos de laranja, lascas de parmesão e manjericão.

Pode ser servido no pão de hambúrguer ou no prato (sem pão). – R$33,00

Hambúrguer de Filet Mignon: Hambúrguer de Filet Mignon grelhado no char broiler com muçarela derretida, tomate, alface americana, mostarda caseira e ketchup orgânico. Acompanha salada verde com cogumelos frescos, alho porró e molho de azeite, limão e sal. pode ser servido no pão de hambúrguer ou no prato (sem pão). – R$33,00

La Reina Deli e Bar

Kibeburguer: Kibeburguer com coalhada seca, cebola frita, vinagrete e mix de verdes. – R$25,90

Hambúrguer Alemão: Hambúrguer de mix de 3 carnes, queijo montanhês, salpicão de legumes com mostarda preta e alface roxa. – R$25,50

Mama’s Burger

Wild Ribs: Suculenta costelinha sob um hambúrguer de 180g de fraldinha, embebido com barbecue de Bourbon Wild Turkey e uma farofa crocante de bacon, servido no pão preto. – R$21,00

Manguinha Gastrobar

Burguer Beer: Hambúrguer de picanha, queijo cheddar, cebola ao curry e molho de cerveja preta, servido no pão preto. – R$30,00

Red Jelly Burguer: Hambúrguer de picanha com rúcula, agrião, queijo brie e geleia de frutas vermelhas, no pão integral – R$30,00

Mania de Churrasco Prime Steak House

BBB (Barbecue Bacon Burger): Hambúrguer de 150g de Angus grelhado no fogo, queijo cheddar, tiras de bacon crocante e molho barbecue, no pão Prime com lascas de parmesão gratinado. Batatas rústicas acompanham. – R$30,90

Cheese Salad Prime: Hambúrguer de 150g de Angus grelhado no fogo, queijo cheddar, alface, anéis de cebola roxa com molho especial de churrasco, no pão Prime com lascas de parmesão gratinado. Batatas fritas acompanham. – R$28,90

Mercearia do Conde

Hambúrguer Vegano: Hambúrguer vegano de grão de bico, molho de tahine, brotos e tomate confit no pão rústico de cenoura. – R$39,00

Hambúrguer da Roça: Hambúrguer da roça com pura carne suína, chutney de fruta, queijo coalho, tomates verdes, rúcula no pão rico em castanhas – R$43,00

Metrópole RestoBar

BabyBack Burguer: Hambúrguer de costelinha suína marinada em Bourbon Wild Turkey, com exclusivo molho Barbecue, queijo Chedar derretido e crispy de cebola no Pão Australiano – R$29,00

Classic Burguer: Nosso blend de carnes com queijo prato, crispy de bacon, alface americana e tomate com maionese verde artesanal. – R$23,00

MIMO Restaurante

Hambúrguer de Cordeiro: Hambúrguer de cordeiro em pão feito ao vapor, com queijo de cabra e hortelã. Acompanha pepinos em conserva, batatas, molho de tahine e limão salgado, além de salada de pepino, salsinha, coentro, manjericão, tomate confitado. – R$39,00

Na Mata Cafe

Kaftaburger: Suculento kaftaburger grelhado acompanhado de coalhada seca regado com fio de azeite, tartar de tomates e folhas de hortela fresco com pepinos em conserva no pão sirio. – R$37,90

Obá Restaurante

Burger La Dolce Vita: Polpetone de fraldinha recheado de mozarela, tomates confitados, rúcula e maionese de manjericão. Acompanham batatas rústicas com alho e alecrim. – R$39,00

Burger Thai: Hambúrger de cordeiro temperado com curry thai com molho de iogurte, ervas frescas, relish de pepino e gengibre. Acompanha batatas rústicas e molho de amendoim, curry e coco. – R$39,00

Burger Del Desierto Mexicano: Burger de coxa e sobrecoxa de frango temperado com alho poró e cebola desidratados, frijoles refritos, guacamole, alface, tomate e salsa roja. Acompanha batatas rusticas com crema de aguacate. – R$39,00

Original Burger

Original Beef Rib: Hambúrguer de 210g de costela bovina de Angus, coberto por um mix de queijos gorgonzola, mozarela, parmesão e catupiry, alface americana picada servido no pão australiano – R$33,90

Original Beef Lamb: Hambúrguer de 120 g de cordeiro, coberto com queijo brie e alface americana picada, acompanhado de uma exclusiva maionese à base de hortelã, servido no pão australiano – R$33,90

Orginal Beef Pork: Hambúrguer à base de 50% Bacon e 50% Picanha Angus, coberto de queijo emmental, cebolas grelhadas caramelizadas e alface americana picada, no pão australiano. – R$33,90

P.J. Clarke’s

Double Jalapeño and Bacon Burguer: Dois hamburgueres de 120g cada, cheddar, jalapeño empanada na farinha temperada e bacon. – R$42,00

Al Ahli Burguer: Hambúrguer de 200g, alface e tomate, queijo emmental, cebola caramelizada com melaço de romã e molho tahine. – R$42,00

Pé de Manga

Roasted Pepper Burguer: Hambúrguer de picanha, queijo cheddar, cebola caramelizada, alface e Maionese de pimentão assado, no pão de hambúrguer – R$29,00

Jalapeño Burguer: Hambúrguer de picanha com cebola grelhada, cheddar, bacon, molho jalapeño (molho apimentado) e barbecue – R$32,00

Pibus Hamburger

Pibus Aussie´s Big Party: Hambúrguer de Kobe de 240g grelhado no charbroiler, coberto por yellow american cheese, onion rings, fatias de bacon, molho especial picante, no pão australiano. – R$41,00

Pibus Horsey-Tartar Chicken Deluxe: Hambúrguer de frango de 160g, coberto por mozarela de búfala derretida, alface americana, tomates fatiados, molho tártaro especial com raiz forte, no pão de queijo. – R$26,00

Q-Burger

Q-Burger Onion: Hambúrguer bovino no pão australiano, queijo muçarela, manjericão e tomate caqui com chutney de cebolas levemente adocicado. Acompanha dadinhos de tapioca com geleia de pimenta. – R$35,90

Republic English Pub

The Rolling Stones: Hambúrguer de 200g de carne bovina, queijo cheddar, rúcula, tomate seco e maionese de ervas finas, no pão de hambúrguer clássico. Frtias acompanham. – R$29,00

The Who: Hambúrguer de 200g de carne bovina, queijo cheddar, tomate, pimenta jalapeño, bacon e molho barbecue, no pão de hambúrguer clássico. Fritas acompanham. – R$29,00

Restaurante L´Amitié

Hambúrguer Rossini: Filé mignon picado na faca servido sobre o pão de brioche com foie gras grelhado, molho de vinho tinto, azeite trufado e batata gaufrette. – R$60,00

Hambúrguer GT: hambúrguer de filé mignon picado na ponta da faca servido no pão de parmesão com queijo emmental, bacon, alface julienne e maionese de salsa. – R$50,00

Restaurante Madero Steak House

Cheeseburger de Costela com Bacon: Suculento hambúrguer de costela, alface, tomate, queijo cheddar, cebola grelhada, super fatias de bacon, deliciosa maionese artesanal, no pão crocante e fresquinho, feito pelo Madero. – R$37,00

Rock’n’Roll Burger

Cosa Nostra: Hambúrguer de fraldinha levemente temperado, molho rústico de tomate, queijo parmesão ralado, folhas de manjericão e cebola roxa grelhada, no pão de hambúrguer – R$30,90

Porky’s: Hambúrguer de blend de porco (50% barriga e 50% paleta), pesto de rúcula, queijo do reino, cebola frita e alface, no pão de hambúrguer preto – R$28,90

Roncador Hamburgueria Artesanal

KB Burguer: Pão de gergelim, hambúrguer de costela com acém temperada com shoyu, kimchi (acelga apimentada em conserva), bacon, queijo prato, maionese temperada, alface e cebola roxa. – R$30,00

Mineirinho: Hambúrguer de fraldinha de 150g, geleia de pimenta, queijo minas, rúcula e tomate, no pão de hambúrguer, – R$26,00

RUAA

Taco Burger RUAA: Delicioso hambúrguer de carne de 200g com tempero mexicano, queijo muçarela, salsa de tomate levemente picante, alface e cebola roxa. Servido com chips de milho e guacamole. – R$39,00

Smoked Burger’s

Aged Burger: Hambúrguer de 180g de Angus, queijo gruyère suíço, tomatinho defumado e crispy de alho poró, no pão de hambúrguer tradicional, – R$27,00

Soundtrackers Café

The Godfather: Hambúrger composto de 50% de fraldinha e 50 % de calabresa especial, queijo derretido, vinagrete de tomate e orégano fresco servido no pão ciabata. Acompanhado de batatas fritas. – R$34,00

Stunt Burger

O Vingador: Dois hambúrgueres de 100g com blend secreto da casa, queijos prato e muçarela bem derretidos, onion rings e um molho da casa, no pão de hambúrguer – R$21,00

Table

A Mestiça: Hambúrguer de 200g de atum gordo temperado com gengibre, coentro, alho, shoyu, limão siciliano, cebola, servido com tappenade de azeitonas Azappa, alface romana e tomate em um brioche. Acompanha fritas rústicas com lemonpepper. – R$36,00

A Gringa: Hambúrguer de 200g de bacon defumado, picanha, alcatra, servido com gorgonzola, cebola caramelizada e espinafre baby em um brioche. Acompanha fritas rústicas com temperos Cajun. – R$33,00

Tavares

Hambúrguer São Francisco: Hambúrguer de picanha, mix de cogumelos salteados, muçarela de búfala, tomate e rúcula no pão de roseta. – R$36,00

Guacamole Chicken Burguer: Hambúrguer de peito de frango orgânico, abacate, coentro, cebola roxa, alface, tomate, chipotle aiolli – R$36,00

Tigre Cego

Tiger Burguer: Hambúrguer de 180g de carne bovina, tomate assado, picles de cebola roxa com salsa e maionese de Aji, servido em pão de chicha morada – R$29,00

Vapor Burger & Beer

Pepperoni Burger: Hambúrguer de pepperoni recheado com queijo, coberto com molho agridoce de cerveja, jalapeño em conserva e finas fatias de pancetta no pão tradicional da casa. – R$30,00

Mediterrâneo: Hambúrguer bovino regado em um molho especial de hortelã e especiarias, coberto com queijo da casa, cebola, tomate e picles finalizado com salsa fresca no pão tradicional da casa. – R$28,00

Vinil Burger

Mary’s Little Lamb: Hambúrguer de 120g de cordeiro, queijo prato, relish de pepino e maionese de salsa com hortelã. – R$22,00

Vintage Burger

Heart Attack: Hambúrguer de Angus Black com mix suíno temperado e queijo estepe moídos, embalados em fitas de bacon e assados no chair broiller, agrião e maionese, no pão de brioche. Polenta frita com queijo parmesão acompanham. – R$40,90

Well´s American Diner

Paris Burger: Hambúrguer de 160g de picanha levemente misturado com queijo parmesão, cebolas douradas no shoyo, molho agridoce a base de vinho, alface roxo, queijo prato, no pão de hambúrguer . – R$22,90

Sweet Burger: Hambúrguer sem pão, com 160g de picanha, queijo cheddar, rodelas de banana caramelada, confit de tomate cereja, rodelas de pepino agridoce e alface americana a juliana. – R$22,90

Wings Burger & CO

Double Decker: Dois hambúrgueres de fraldinha de 120g, pasta de cinco queijos, bacon, cebola caramelizada, no pão preto do Wings. – R$26,00

Darth Burger: Hambúrguer de fraldinha de 170g, realish de repolho roxo e cenoura, maionese defumada, cheddar no pão negro especial do Wings – R$24,00

Classic Wings: Hambúrguer de 150g, queijo, bacon, alface romana, tomate marinado, aioli de salsa verde, no pão com gergelim. – R$24,00

Zé do Hamburger

Calhambeque Burger: Hambúrguer de Kobe, creme de cheddar, chilli, cream cheese light e cebolinha picada, no pão de hambúrguer chapeado na manteiga. Acompanha batata artesanal ao tomilho e alecrim. – R$36,90

Astolpho Bistro

Astolpho Burguer: Carne de picanha e costela no pão Australiano e molho barbecue e folhas. Acompanha mandioca frita. – R$ 49

Vegetariano Francesco: Hambúrguer de “Cannellini”, tomate confitado e amêndoas no pão integral com creme de avocado, yogurt e mostarda de Dijon com tofu e folhas. Acompanha batata rustica – R$ 43

Carne de cordeiro no pão preto, com molho de iogurte, hortelã e tahine e folhas. Acompanha onions rings. – R$ 50

Big Kahuna Burger

Kill Bill: Hambúrguer de 220g, blue cheese, cebola roxa caramelizasa, bacon de costela e mini agrião, no pão australiano. Maionese caseira à parte – R$ 30,80

Nice Guy Eddie: Hambúrguer de 220 g, queijo muçarela, salada cole slaw e chips de mandioquinha, no pão de hambúrguer. – R$ 28,80

Bistrot Bagatelle

Bagaburger de Cordeiro: Hambúrguer de Cordeiro com béarnaise de hortelã no pão de brioche. – R$ 33

Dutch Pub

Vermeer Suculento: hambúrguer bovino de 200g, generosas fatias de queijo Brie, shimeji flambado no saquê, folhas de rúcula, e um molho especial da casa. Acompanhado de batatas rústicas do Dutch e molho de mostarda Dijon com mel. – R$ 28,90.

KeuKenhof: Hambúrguer de 200g de pernil, queijo coalho, cebola caramelizada, fatias de bacon crocantes e salada Coleslaw. Acompanhado de chips de batata doce e maionese de bacon. – R$ 28,90.

Joe & Leo’s Family Restaurant

Veggie Burger: Hambúrguer 100% vegetariano preparado com lentilha, nozes, cenoura, abobrinha e gergelim no pão integral e acompanhamento – R$ 34,90

Chichen Parmesan Hambúrguer de frango empanado no queijo parmesão, maionese artesanal, alface e cebola roxa no pão australiano. Acompanha batatas fritas. – R$ 34,90

Half Power Cheeseburger com 300g de blend de carnes nobres (picanha, filet mignon e alcatra) servido com alface, tomate e crispy de bacon. Acompanha batatas fritas. – R$ 43,90

La Maison est Tombée

Uhh La Vache!: Hambúrguer de 180g de Dry Aged Burger by debetti, (blend de peito, paleta, miolo do acém e contra-filé) com 30 dias de maturação à seco, queijo gruyère e cebolas roxas caramelizadas, no pão de hambúrguer de brioche com gergelim da Mr. Baker. Acompanham batatas fritas e mayonese Maison.

La Vache!: Hambúrguer de 180g by debetti (blend fresco de peito, paleta, miolo do acém e contra-filé), queijo gruyère e cebolas roxas caramelizadas, no pão de hambúrguer de brioche com gergelim da Mr. Baker. Acompanham batatas fritas e mayonese Maison. – R$ 42

Lanchonete da Cidade

Chilli Bombom: Hambúrguer Bombom, coberto com chilli de carne, jalapeños, creme de cheddar e uma crosta de parmesão crocante. – R$ 27.

Le Repas Bistrot

Glamour: Hambúrguer de 180g, queijo gruyère, cebola caramelizada, fatias de bacon, no pão da hambúrguer. Acompanha batata rústica com alecrim e maionese de mostarda Dijon. – R$39,00.

Let’s Burger

Bedrock: Hambúrguer de pernil com costela suína, crispy de couve acompanhada de molho agridoce de peras ao vinho. – R$ 33.

Madero Steak House

Cheeseburger de Costela com Bacon Suculento: hambúrguer de costela, alface, tomate, queijo cheddar, cebola grelhada, super fatias de bacon, deliciosa maionese artesanal, no pão crocante e fresquinho, feito pelo Madero. – R$37,00.

Meat Chopper

Arriba Burger: Hambúrguer de carne de 200g, rúcula, cebola roxa, queijo cheddar, chilli e nachos no pão de hambúrguer clássico. – R$33,00.

Meats

Eat meats, mario!: Pão de mandioquinha, hambúrguer de 180g, disco de parmesão crocante e o melhor molho de tomate da vida. – R$ 32.

Fatty Green: Pão de mandioquinha, hambúrguer de 180g, blue cheese, avocado grelhado, molho de pepino apimentado e bacon. – R$ 32.

Nico Hamburgueria

Dick Vigarista: Hambúrguer da casa, molho de tomate caseiro e queijo da casa, servido no pão de leite. – R$ 26.

Tintim: Hambúrguer da casa, cheddar, cebola caramelada e mix de cogumelos, servido no pão de leite. – R$ 26.

Pier 8 Bar e Restaurante

Macho Suculento: hambúrguer artesanal de fraldinha e bacon moídos, lascas de costela no barbecue de Bourbon Wild Turkey, queijo cheddar, pickles e maionese de Bhut Jolokia (Pimenta mais forte do mundo!) à parte. Servido no pão de hambúrguer. – R$ 30.

Brasileirinho: Hambúrguer artesanal de linguiças Toscana e Portuguesa, queijo manteiga, vinagrete especial e geleia de pimenta dedo de moça servido no pão de hambúrguer. Acompanha mandioquinha rústica. – R$ 30.

Pobre Juan

Rocky Burger: Hambúrguer de costela com queijo emmental, bacon levemente curado, alface americana, tomate defumado e cebola roxa. Acompanhado de batatas rústicas com tomilho e alho, maionese de salsa e ketchup de goiabada.

Santo Pão

Hambúrguer de Salmão Santo Pão: Hambúrguer de salmão acompanhado de alface, tomate, picles de cebola roxa e molho de ervas no pão de hambúrguer integral da casa acompanhado de salada de batata doce. – R$ 28,00

The Burger Map

Country Fried Bacon Burger: Hambúrguer de Angus de 180g, queijo cheddar inglês, tomate, alface, picles, pimenta jalapeño e bacon empanado e frito servido no nosso pão de batata. – R$ 32

The Fifties

Double Dois Fifties burger: pão de hambúrguer, cheddar, maionese Fifties, alface americana, tomate, bacon, mostarda, picles e cebola na chapa. Acompanhado de fritas Fifties. – R$31,60.

The Sailor Pub

Royal Navy: Hambúrguer de Angus com 180g, queijo gruyère, sofrito de tomate e broto de rúcula num pão de batata. Acompanha aioli de trufa e chips de batata doce. – R$32,00.

Tri Burger

TPSR Wangus Burger TPSR Wangus Burger: Hambúrguer de 150g de picanha Wangus Beef, cheddar, pimenta sriracha, bacon, alface americana e onion rings. – R$ 28,00

Vaca Véia

Peppa Pig: Hambúrguer de 180g de linguiça fresca sem pele, picada na ponta da faca, temperada com cebola roxa, ovo, salsinha, semente de erva doce, sal e pimenta, queijo muçarela de búfala em barra, alface lisa, tomate e maionese de dijon do La Maison est Tombée, servido no pão de hambúrguer com gergelim tostadinho com manteiga aviação. – R$ 28,50

Zena Caffé

Polpetone recheado com queijo stracchino, molho de tomate e maionese de manjericão, servido no pão italiano de hambúrguer. Batata frita acompanha. – R$39,00.

Fonte: Exame, Glamurama e guiadohamburguer.com, adaptada pela Equipe BeefPoint.