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26 de julho de 2017Uruguai: Setor de carnes faturou 15% a mais e chegou a US$ 991 milhões
O setor de carnes do Uruguai faturou US $ 991 milhões entre o início do ano e sexta-feira, 21 de julho, o que representa um aumento de 15% em valor com relação ao mesmo período de 2016, confirmou o Instituto Nacional de Carnes (INAC).
A carne bovina representou 83% do total, enquanto a carne ovina ficou com apenas 3% do setor.
“Além de termos aumentado a produção de carne, principalmente bovina, um dos efeitos importantes para aumentar as exportações foi a reduzida presença de produtos da Austrália, principalmente na China, bem como os problemas sanitários.”
A receita obtida com carne bovina foi de US $ 828 milhões, a com carne ovina foi de US $ 29 milhões, enquanto os miúdos, que representaram 6% do total, ficaram com US $ 55 milhões.
Nesse sentido, Stanham explicou que a carne bovina vendeu 450.000 toneladas, 14% a mais que no mesmo período de 2016.
Fonte: El País Digital, traduzida e adaptada pela Equipe BeefPoint.
