11 de junho de 2015

10 motivos para não tirar a carne vermelha da sua alimentação

A nutricionista Maria Terezinha Oscar Govinatzki, presidente do Sindicato dos Nutricionistas no Estado do Rio Grande do Sul (Sinurgs), defende que a carne vermelha não é […]
25 de abril de 2013

Capineira: Capim-Elefante ou Cana de açúcar?

Nós levantamos estes questionamentos porque a maioria dos técnicos pensa somente naqueles pecuaristas que podem pagar por uma assistência técnica, os quais são capitalizados e produzem animais de melhor genética e, as políticas públicas brasileiras, esquecem-se da maioria, a qual, infelizmente, é descapitalizada e se encontra em uma situação de ‘abandono’.
6 de novembro de 2008

Raça Crioula Lageana é reconhecida oficialmente pelo Mapa

Os bovinos da raça Crioula Lageana e sua variedade Mocha foram reconhecidos pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), nessa segunda-feira (3). A partir de agora, os criadores poderão participar de feiras e exposições e fazer melhoramento genético nos rebanhos.
19 de setembro de 2008

Transgênicos: mais três variedades são aprovadas

Mais uma variedade de algodão e duas de milho transgênicos foram aprovadas ontem pela Comissão Técnica Nacional de Biossegurança (CTNBio). É a segunda votação realizada pela comissão este ano. Com as novas aprovações, já são 12 organismos geneticamente modificados - 9 plantas e 3 vacinas - liberadas para comercialização no Brasil.
17 de setembro de 2008

Qual a melhor variedade e de que forma deve-se conduzir a colheita em cana-de-açúcar?

A escolha por determinada variedade de cana-de-açúcar para inserção em um sistema de produção de ruminantes deve seguir discernimentos técnicos e econômicos, principalmente, pelo fato desta ser uma planta semi-perene, podendo estar presente dentro da propriedade por período igual ou superior a 4 anos.
3 de abril de 2008

EUA: Burger King lança ‘Whopper Bar’

A rede de fast food dos Estados Unidos, com sede em Miami, Burger King, planeja abrir um novo conceito chamado Whopper Bar, que é uma versão em pequena escala de seu restaurante que serve diferentes variedades do seu hambúrguer chamado Whopper, informou o porta-voz da empresa, Keva Silversmith.
15 de junho de 2007

Animais de elevado padrão genético e variedade de raças são destaque na programação de leilões da Feicorte 2007

A 13ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), o maior evento indoor da pecuária de corte na América Latina, que ocorre entre 19 e 23 de maio, no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo/SP, será o centro da pecuária nacional durante cinco dias. Na edição deste ano, 15 leilões trarão aos tatersais do evento a diversidade da criação nacional, de raças tradicionais às inéditas em pistas brasileiras, como a japonesa Wagyu, além de ovinos e eqüinos.
11 de abril de 2007

EUA: Schnucks lança carne natural “Never, Ever”

A empresa norte-americana Schnucks Natural Beef and Pork lançou uma linha de produtos que elimina a necessidade de ler as informações do rótulo para saber do que se trata da denominação de produto natural, isso porque a marca afirma que esses produtos "nunca, jamais" (never, ever) foram expostos a antibióticos e hormônios de crescimento.
13 de dezembro de 2006

McDonald’s testa hambúrguer de carne Angus

O McDonald's está testando hambúrgueres feitos com carne bovina Angus em alguns restaurantes na região de Los Angeles, nos Estados Unidos.
17 de novembro de 2006

Tendências do SIAL 2006: sofisticação, exotismo e variedade

Ocorreu no final de outubro uma das principais feiras de alimentos do mundo, Salão Internacional da Alimentação - SIAL 2006, em Paris, França. O BeefPoint esteve presente na feira e traz algumas das tendências apresentadas na exposição de produtos inovadores, selecionados pela organização da mostra "Tendências e Inovações Internacionais".
11 de outubro de 2006

A consagração da Figueira Rubaiyat

Como é do conhecimento de todos, a cidade de São Paulo é uma das 5 cidades do mundo melhor servida pela qualidade e variedade de seus restaurantes. Para muitos, só perde para Nova York. Para poucos, ganha de Nova York. E assim, sucedem-se as pesquisas para a eleição do melhor restaurante da cidade.
14 de setembro de 2006

EUA: USMEF investe no mercado vietnamita

O Vietnã está se tornando mais atrativo para turistas e estrangeiros que buscam se mudar para lá e com este influxo surge o aumento da demanda por uma variedade de bens internacionais, incluindo carne bovina dos Estados Unidos, de acordo com a Federação de Exportação de Carnes dos Estados Unidos (U.S. Meat Export Federation - USMEF).
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