uruguaia Archives - Página 3 de 17 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

20 de abril de 2011

Uruguai aposta no aumento da venda de carne à Suiça

A partir de junho, a carne bovina uruguaia que entrar no mercado suíço poderá se valorizar em 30% e chegaria a crescer em volume em 40%. O vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, que fez parte da delegação oficial que negociou um melhor acesso do produto uruguaio nos países da Confederação Suíça, disse que, a partir de 10 de junho, os cortes uruguaios deixarão de ter etiqueta - cumprindo a norma suíça -, dizendo que essa carne pode proceder de países que utilizam antibióticos como promotores de engorda dos gados.

14 de abril de 2011

México interessado na genética uruguaia

Os integrantes da delegação mexicana, encabeçados pelo ministro de Agricultura desse país, Francisco Mayorga, ficaram impressionados e interessados na tecnologia uruguaia aplicada ao sistema de rastreabilidade pecuária e na genética desenvolvida na pecuária bovina e ovina, após visitar estabelecimentos rurais e centros de pesquisa agropecuária.

13 de abril de 2011

Mercosul exporta menos e come mais carne

O Mercosul está exportando menos carne, enquanto o consumo do produto tem aumentado. Na Argentina, no Brasil e no Uruguai, o consumo de carne está sustentado e os frigoríficos, em muitos casos, recebem preços mais altos em nível de abastecimento interno do que nos mercados internacionais.

4 de abril de 2011

Rússia está pagando preços recordes por carne uruguaia

A Rússia é o principal cliente do Uruguai para carne bovina e mostra uma demanda firme, mantida e com valores que marcam tendência de alta. Os preços por cortes de dianteiro conhecidos como Chuch & Blade valem hoje US$ 4.800 por tonelada FOB e chegam a US$ 5.000 por tonelada com custos mais frete, representando um recorde absoluto na história da pecuária uruguaia. Hoje, o mercado russo é o principal dinamizador dos valores da tonelada uruguaia, que também está em níveis recordes ao chegar a uma média de US$ 3.738, segundo dados do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC).

1 de abril de 2011

Uruguai quer inclusão na cota suíça de alta qualidade

A carne uruguaia está cada vez mais próxima de poder ser incorporada na cota de alta qualidade que impulsiona a Suíça. Nessa semana, cumpre-se uma nova etapa de negociação e, além de propor mais garantias, busca-se ampliar a gama de cortes.

30 de março de 2011

Uruguai aposta na valorização da carne bovina

A cadeia de carnes do Uruguai fechará 2011 exportando um volume de carne bovina similar ao registrado em 2010 - cerca de 370.000 toneladas -, mas por um valor pelo menos 20% maior, segundo o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC). "Uma vez que o Uruguai esteja posicionado internacionalmente e com um valor interessante pela tonelada de carne exportada, o que falta é o caminho para agregar mais valor e nisso estamos ainda no início. Se queremos posicionar o Uruguai como um país de elite quanto às exportações de carne e obter valores mais altos, incessantemente se deve ir diretamente aos nichos de maior valor e, aí, entram os produtos em porções", destinados a restaurantes de elite, cruzeiros e hotéis de mais alto nível.

3 de março de 2011

Conflito no Oriente Médio pode afetar carnes uruguaias

Os portos da Argélia e da Líbia estão fechados pelo conflito político no Oriente Médio e na África do Norte e já não recebem mercadoria, de forma que o Uruguai não pode fazer negócios de carne com destino a vários mercados que, ainda que sejam marginais para os frigoríficos uruguaios, pagam bem por determinados produtos ou ajudam a vender a carcaça completa, melhorando a equação econômica da planta frigorífica, disseram operadores de mercado que negociam com esses destinos de exportação.

28 de fevereiro de 2011

Uruguai: INAC quer abrir novos restaurantes na Europa

O Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) continua sondando a possibilidade de instalar novos restaurantes estilo churrascaria gourmet em algumas capitais da União Europeia (UE), baseando-se no êxito obtido durante a Expo Zaragoza 2008, na Espanha. Dias atrás, o presidente do INAC, Luis Alfredo Fratti, manteve alguns contados com interessados na Espanha, mas ainda não se concretizaram novas iniciativas.

23 de fevereiro de 2011

Uruguai fecha acordo com Governo do Irã

O Irã estará em breve entre os mercados de carne habilitados para comprar carne bovina e ovina uruguaia. A visita oficial do ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Tabaré Aguerre, ao Irã, possibilitou concretizar o fechamento de um acordo que inclui a entrada de carnes uruguaias, bovinas e ovinas (com e sem osso).

14 de fevereiro de 2011

Uruguai: importadores russos estão mais cautelosos

As perspectivas para a carne bovina uruguaia no mercado russo seguem boas, garantiu o presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Luis Alfredo Fratti, direto da feira World Food Moscow. Os importadores russos estão se protegendo do aumento dos preços. Os preços internacionais da carne seguem em alta e as exportações do Uruguai mantêm essa tendência. Por isso, os compradores da Rússia estão especulando e esperando para concretizar negócios.

9 de fevereiro de 2011

Uruguai busca fazer mais negócios com a Rússia

Uma delegação de industriais, produtores e autoridades do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) foi para a Rússia para promover a carne uruguaia na feira ProdExpo Moscow. A feira será realizada durante toda a semana na capital russa e, pelo quarto ano consecutivo, o Uruguai busca promover suas carnes em seu principal destino de exportação.

10 de janeiro de 2011

Uruguai quer vender mais carne bovina à Coreia do Sul

O Uruguai solicitou nessa semana à Coreia do Sul que reabra seu mercado à carne bovina uruguaia e concordou em apoiar a proposta do país asiático de negociar um acordo de livre comércio com os membros do Mercosul. A solicitação foi feita durante uma visita do Primeiro Ministro da Coreia do Sul, Kim Hwang-sik.